挽きたてカフェオレクッキー

こんにちは！

挽きたてのコーヒーを生地に練り込んだコーヒー生地と、
ミルク生地をマーブル状にしてあるカフェオレクッキーです。


コーヒーの香り、苦味、甘味の調和が良くて美味しかったです。


コーヒー粉の量が多いと、食べた後口に多く残り、ザラつくので食感が良くないですが、
これは、それ程多くコーヒー粉が入っていないので、食後も美味しい余韻を楽しめました。


製造者　株式会社平和堂
販売店　サークルＫサンクス
価格　　１６０円（税込み）

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自家焙煎珈琲 むらかみ珈琲

こんにちは！

この間とある事情で、日帰りで広島県福山市まで行って来ました。
出発の前に良さそうな珈琲店を探した所、
専属のクラシフィカドール（ブラジル政府公認鑑定士）が、
生豆を選別し毎朝焙煎しているという、むらかみ珈琲があったのでよってみました。



駅から離れている事もあるのか、喫茶は近所のおばさん達のみ。
座席を確保出来たので、メニューを下さいと言うと、
珈琲しかないからメニューは無いとの事でした。
一応、「じゃ、珈琲下さい（笑）」と注文すると、
暫くしてペーパードリップしたブレンドが運ばれてきました。


普通に美味しかったです。
万人にあう様な飲みやすい味でした。


店内には、焙煎豆が並べてありましたので、
お土産にブラジルを購入しました。


飲んでみたところ、酸味が強めで、
自分で焙煎するブラジルと全然違うので、
クラシフィカドールの焙煎の方がやはり、
定石のブラジル焙煎なのだろうかなどと、考えてしまいました・・・。

むらかみ珈琲http://www.luna1956.com/
■住所： 福山市御門町1-3-34
■電話： 084-931-0468
■FAX： 084-924-7897
■フリーダイヤル： 0120-222-844
■営業時間： 8:00～19:00
■定休日： 日曜・祭日

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横浜たそがれ

こんにちは！

この間、横浜に行った時、
イルミネーションが綺麗だったので撮った写真です。

氷川丸


氷川丸の船名は埼玉県大宮市（現：さいたま市大宮区）の
氷川神社に由来するものだそうです。

これにちなみブリッジの神棚には氷川神社の祭神が勧請され、
保存船となった後も氷川神社を祀っているそうです。



氷川丸の係留されている山下公園は、
大道芸もみられて、家族連れや恋人達でいつも賑わっています。

僕も水辺が好きで、行きたくなるのですが、
こんな時、（やはり自然の生き物なのだなあ）などと思い笑ってしまいます。



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明けましておめでとうございます

こんにちは！

今年は、天気も良くて、風も無く穏やかな新年を迎える事が出来ましたね。
僕も初詣に行き、お神札（おふだ）や破魔矢を頂き、
お神酒やお汁粉が振舞われていたので、厄除けに頂きました。

正月を満喫した感じです！
良い正月を迎えられ有り難い限りです。

　東京のお伊勢さん、東京大神宮の鏡餅

何気なく神社へお参りに行っていますが、参拝の仕方があるそうです。
①２拝
②２拍手
③１拝
だそうです。
出雲大社の場合は②が４拍手になるそうです。　

今年も宜しくお願い致します！

東京大神宮の華々しい生け花　　　　イイーネッ！

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