カフェ　まるいち

珈琲の事や

気に入ったお店とか

他にも色々、兎に角気に入ったものの事を

書いています。

年末の挨拶

2008年12月31日 | いろいろ
こんにちは！

２００８年　平成２０年　ねずみ年　ありがとう。

このブログを読んで下さった方もありがとう御座いました。

ちゃんと年越し蕎麦もたべて、


行く年来る年などを観ていると、大晦日気分を感じられ安心します。（笑）

来年もちょくちょく観て下さると嬉しいです。

では、良いお年をおむかえ下さい。

久々に焙煎しました

2008年12月08日 | 珈琲
こんにちは！

　　　　　　メキシコ　エスパーニャ


　　　　　　モカシダモＧ２ウォッシュ


今回は、短時間焙煎にしてみました。
今までの焙煎との違いは良く分かりませんが、
半半で混ぜて飲んでみたところ、
わりとスッキリとした味で、
甘味、酸味、苦味も、案外バランス良く、
そこそこな感じでした。