カフェ まるいち

珈琲の事や
気に入ったお店とか
他にも色々、兎に角気に入ったものの事を
書いています。

meiji コーヒー

2018年11月05日 | 珈琲
入れ物が可愛かったので購入しました。
なんとなくレトロな感じが良かったです。


イイーネ❗️

商品名:コーヒー
販売者:株式会社 明治
購入店:忘却
価 額:忘却
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今年も出しました😄

2017年07月26日 | 珈琲
暑さも増してきて、夏本番に近づきつつある折、皆様暑さに負けず、元気に頑張っていらっしゃることと思います。

やはり冷たい飲みものが欲しくなりますね。我が家ではアイスコーヒーをドリップで作り置きしてます。奥さんがほとんどやってくれてるので助かります。

ドリップのアイスコーヒーは、結構重厚な味わいです。

さらっとしたアイスコーヒーは、やはり水だしかも!と思い、今年も出しました。

岩城の水だしセット!

これでスッキリ系のアイスコーヒー飲みたいときに飲めると良いな😃

イイーネッ!
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クラフトボスブラック

2017年06月20日 | 珈琲
出勤途中で、どうしてもコーヒーが飲みたくなり、売店で購入。

         イイーネッ!
ちょっときつい朝に
ホッと出来るsmoothな飲み心地。
雑味なし、ストロングでないソフトな美味しさでした。

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ボス ブラックスパークリング

2013年10月07日 | 珈琲
こんにちは!

ディスカウントスーパーでコーヒー炭酸飲料をみつけ飲んでみました。

ボス ブラックスパークリングで、無糖ブラックでなかなか美味しかったです。
シュワシュワ感が暑い日には爽快でした。

期間限定らしいのですが、僕は気に入ったので、
定番にしてもらいたい商品だったです。

         イイーネッ!
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コーヒーひと手間

2012年09月05日 | 珈琲
こんにちは!

マキシムのレギュラーコーヒーを以前購入しまして、
それなりに美味しく飲ませて頂いていました。


で、夏なんでアイスコーヒーを飲みたくなりやってみたら、
当たり前ですが酸味が気になる味でした。 

当たり前というのは、
アイス用には、酸味を極力飛ばした深煎りや極深煎りの豆を使う方が
そこそこ美味しいというのが常識となっているからです。 

この豆は中煎り位なんですかね。


これを、追焙煎してそこそこ美味しいアイスを飲もうって寸法です。
6~7分焙煎し深煎り位にはなった所で、とても暑いし、めんどくさくなったのもあり、終了。

見た目は旨そうです。
この「見た目からして旨そう」ってのが大事なんですよね(笑い)。


見た目のみならず、焙煎後の香りが!
久々に、黒糖の様なあま~い香りをかげました。
本当は少し寝かしてこなれたら飲みたいのですが、
そうも言ってられませんで、とりあえず飲んでみました。

むふふこれは旨い!
ひと手間かけて手元にある豆をアイス対応に改良、
時間のある時はオススメです 

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タリーズ ブラック 缶コーヒー

2012年08月04日 | 珈琲
こんにちは!

だいぶ前に購入した缶コーヒーです。

タリーズ ブラック 缶コーヒー


これは、缶コーヒーにしては美味しかったです。
缶コーヒー独特?というかロブスタ独特な味がしなかった気がします(笑)。
(場合によってはタリーズ店舗で飲むのより美味しいかも知れません)

今は、缶のデザインが変わっているかも知れないですが、
僕はこの缶の、コーヒー豆の実りと収穫のモチーフ、
綺麗に描かれた絵が気に入っています。

とてもスッキリしたキレのいい飲み心地でした。

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メキシコブレンド

2011年10月29日 | 珈琲
こんにちは!

メキシコ マラウィ コロンビアのブレンドを作りました。


フレンチローストにしたので、ゆっくり飲むときに使う豆といった感じ(笑)。
寒くなって来たのでちょっと濃厚な深入りをゆっくり楽しむのも良いですね。
物々交換でMonkさんに送りましたが、口に合ったかどうか???

久々の焙煎でしたが、
案外甘味が出ており美味しかったです。
彼女も、甘味があって美味しいと言ってくれて照れますが嬉しかったです。
一応成功でホッとしました(笑)。

大事な彼女が作ってくれたクッキーと


最近、乾燥しているからか、喉が痛くなる事があり、ヒヤヒヤしてます。
皆さんも風邪ひかない様に気をつけて下さいね。
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ワンダ 無希釈 ブラック

2011年03月01日 | 珈琲
こんにちは!

BLACK WONDA 無希釈という商品を見つけ、
(無希釈って他のは希釈してんのか)と飲んでみたくなりました。



缶コーヒーの独特な変な味がなくて、カップコーヒーに大分近い印象で旨かったです。
これが無希釈だからなのかは知りませんが・・・。
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芽出度く焙煎始めしやした

2011年02月06日 | 珈琲
こんにちは!

2月1日に、友人カップルと誕生会兼新年会をしまして、
そん時に、(焙煎した珈琲もプレゼントしてみっか)と、
今年初の焙煎をしました。

申し訳なかったが、当日に焙煎して味見もせず渡したんで、出来が心配でしたが、
何日か置いて飲んでみたら、失敗はしてなかったんで安心 

メキシコ・ブラジル・マラウィのブレンドをシティーロースト

想像より酸味が少なくて、苦味が出てたけど、
普通に飲める様には焙煎出来た。香りが良く出てる。

メキシコ・マラウィ・バリのブレンドをフレンチロースト

もう少し置いて強い苦味がとべば、
これも、甘味があるので良い塩梅になるんじゃねーかな。

兎に角、折角飲んで貰うんだからどっちかでも口に合うと嬉しいけど、
どうだろ。

誕生会兼新年会は、相変わらず仲の良い友達カップルと遊べて楽しかった。
オイラからのプレゼントには、チャックノリスカレンダーも入れたんだけど、
思ったよりウケなかったな(笑)。
もうちょっと考えてプレセントしないとダメだね(笑)。

               イイーネ!
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龍馬珈琲

2011年02月01日 | 珈琲
こんにちは!

龍馬人気にあやかって、色々龍馬を冠したモノが出てますね。
ドリップバッグ珈琲にもありました。 


龍馬さんは、脱藩した後、薩長同盟を成立させたり等々活躍しましたが、
明治維新の関係で言うと、
内のご先祖様は、彰義隊だったんで、上野の事を考えると、
なんとなく残念な気持ちになるなぁ。

新政府軍は、脱藩した元武士だからか解んないけど、
彰義隊や幕府軍に対して「敵ながら天晴れ」という気持ちが無いんだよね。

ついこないだまで武士だったんだから、
「この状況で最後まで戦い抜くとは、敵ながら見事でごわす」
「埋葬するでごわす」とか感じなかったのかね。
自分だけ良けりゃ良いみたいなもんか?
日本人の持ってる良さを忘れちゃだめだよね。

そう言えば関係無いけど、
オイラは、高校入試の合格発表を見に行く時、担任教師に、
「合格してても、その場で喜ばないで、その場を離れてから喜べよ。
落ちた子もいるんだから、そういう思いやりを持て」と教えられた。

優しいね(笑)。
こういうの日本人の良さを感じるね解るよね(笑)。

話を珈琲にもどしまうす。 
これは、長崎県の松尾コーヒーという店から販売されている商品で、
ドリップバックで多いのは、コーヒー8g、細挽きですが、
これは、コーヒーが10g、豆の挽きは荒めの中挽き位でした。


僕は、多めの珈琲豆を荒挽きにして抽出したのが好きなんで、
(これは良いねぇ)と見た時思いました。

飲んでみてもやっぱりね美味しかったですぜ。

                      イイーネッ!

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