エスペートブラジル

こんにちは！

この間、大塚のブラジル料理とライブのお店
「Espet Brasil」（エスペートブラジル）
http://espetobrasil.hp.infoseek.co.jp/に行って来ました。

その日はボサノヴァのライブで、ご機嫌な夜になりました。
ギターの女性がとても独特な魅力をはなっていた方でした。
ボーカルの女性も、とても綺麗な声で、心地良かったです。

ブラジル料理を出すお店なので、料理も楽しみにしていました。
僕は、ブラジルビールと、フェイジョアーダのセット、リングイッサを頼み、堪能しました。

左上から時計回りに、フェィジョアーダ、マンジョッカ、リングイッサ
ご飯、ビールです。

後から、この菜っ葉の炒め物が出されました。


何かと思ったら、フェィジョアーダのセットの一部で、
これはなんと、ケールのソテーです。
あの青汁の材料ケールです。
食べた感じは、苦味は無く、葉は硬く炒めても確りとした食感が残る菜っ葉でした。

あと追加の飲み物で、カイピリーニァというブラジルカクテルを飲みました。
これは、ピンガと言うブラジルの蒸留酒をベースに、
ライム、砂糖が入った強めのカクテルです。

作り方：http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/caipirinha/index.html

ボサノヴァライブを２ステージ楽しんで、ブラジル料理も楽しんで、
ミュージシャンの女性陣ともおしゃべりできて、
とても満足出来た夜でした。

ミュージックチャージ１５００円
フェイジョアーダのセット
　【フェイジョアーダ、コーベ（ケールのソテー）
　　　ご飯、マンジョッカ（キャッサバ芋の粉のフリカケ）】￥１８９０、
リングイッサ（ブラジルソーセージ）￥５２５
ブラジルノヴァスキン（ビール）￥７３５
カイピリーニァ　レギュラーサイズ￥８４０
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