こんにちは!
この間、大塚のブラジル料理とライブのお店
「Espet Brasil」(エスペートブラジル)
http://espetobrasil.hp.infoseek.co.jp/に行って来ました。
その日はボサノヴァのライブで、ご機嫌な夜になりました。
ギターの女性がとても独特な魅力をはなっていた方でした。
ボーカルの女性も、とても綺麗な声で、心地良かったです。
ブラジル料理を出すお店なので、料理も楽しみにしていました。
僕は、ブラジルビールと、フェイジョアーダのセット、リングイッサを頼み、堪能しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/db/405db49d21570135c74aaa91ac90b09d.jpg)
左上から時計回りに、フェィジョアーダ、マンジョッカ、リングイッサ
ご飯、ビールです。
後から、この菜っ葉の炒め物が出されました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/96/1346885fcd03f39dc710c7f8da1a7bee.jpg)
何かと思ったら、フェィジョアーダのセットの一部で、
これはなんと、ケールのソテーです。
あの青汁の材料ケールです。
食べた感じは、苦味は無く、葉は硬く炒めても確りとした食感が残る菜っ葉でした。
あと追加の飲み物で、カイピリーニァというブラジルカクテルを飲みました。
これは、ピンガと言うブラジルの蒸留酒をベースに、
ライム、砂糖が入った強めのカクテルです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/0d/e2ef21c6e15f48501e3d3deb40fe6607.jpg)
作り方:http://apl.suntory.co.jp/wnb/cocktail/recipe/caipirinha/index.html
ボサノヴァライブを2ステージ楽しんで、ブラジル料理も楽しんで、
ミュージシャンの女性陣ともおしゃべりできて、
とても満足出来た夜でした。
ミュージックチャージ1500円
フェイジョアーダのセット
【フェイジョアーダ、コーベ(ケールのソテー)
ご飯、マンジョッカ(キャッサバ芋の粉のフリカケ)】¥1890、
リングイッサ(ブラジルソーセージ)¥525
ブラジルノヴァスキン(ビール)¥735
カイピリーニァ レギュラーサイズ¥840
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「Espet Brasil」(エスペートブラジル)
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その日はボサノヴァのライブで、ご機嫌な夜になりました。
ギターの女性がとても独特な魅力をはなっていた方でした。
ボーカルの女性も、とても綺麗な声で、心地良かったです。
ブラジル料理を出すお店なので、料理も楽しみにしていました。
僕は、ブラジルビールと、フェイジョアーダのセット、リングイッサを頼み、堪能しました。
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左上から時計回りに、フェィジョアーダ、マンジョッカ、リングイッサ
ご飯、ビールです。
後から、この菜っ葉の炒め物が出されました。
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何かと思ったら、フェィジョアーダのセットの一部で、
これはなんと、ケールのソテーです。
あの青汁の材料ケールです。
食べた感じは、苦味は無く、葉は硬く炒めても確りとした食感が残る菜っ葉でした。
あと追加の飲み物で、カイピリーニァというブラジルカクテルを飲みました。
これは、ピンガと言うブラジルの蒸留酒をベースに、
ライム、砂糖が入った強めのカクテルです。
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フェイジョアーダのセット
【フェイジョアーダ、コーベ(ケールのソテー)
ご飯、マンジョッカ(キャッサバ芋の粉のフリカケ)】¥1890、
リングイッサ(ブラジルソーセージ)¥525
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