こんにちは!
この間、ナイアガラさんhttp://niagara74.exblog.jp/に
キューバ・ALTURA
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/78/678b9f1a1391deb85d6ca8d375418740.jpg)
を頂きました。
7月26日焙煎だそうなので、今日で14日目です。
豆も大分こなれて、良い感じに成っているのでは無いかと思い、
10g75cc湯温92度ネルドリップで頂きました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cups.gif)
今回は、この間のキューバよりも余熱を低くして豆を投入し、
焙煎時間を長くされた様です。
その為なのか(どうか分かりませんが)
この間と飲み比べてみると味にパンチが有る様に思いました。
ちなみに、
この間のキューバは、7月5日焙煎なので、35日経過です。
初め、僅かにですが感じられた燻り臭と思われる物も消え、
甘味が強く感じられ、とても美味しく成っていました。
どちらも、とても美味しかったです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
ペンネの辛いトマトソースの後に頂きました。
ご馳走様でした!何時も有難う御座います。
是非また宜しくお願いします![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/70/cf68d844a550d042b061d26e42867716.jpg)
イイーネッ!
この間、ナイアガラさんhttp://niagara74.exblog.jp/に
キューバ・ALTURA
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を頂きました。
7月26日焙煎だそうなので、今日で14日目です。
豆も大分こなれて、良い感じに成っているのでは無いかと思い、
10g75cc湯温92度ネルドリップで頂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cups.gif)
今回は、この間のキューバよりも余熱を低くして豆を投入し、
焙煎時間を長くされた様です。
その為なのか(どうか分かりませんが)
この間と飲み比べてみると味にパンチが有る様に思いました。
ちなみに、
この間のキューバは、7月5日焙煎なので、35日経過です。
初め、僅かにですが感じられた燻り臭と思われる物も消え、
甘味が強く感じられ、とても美味しく成っていました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
どちらも、とても美味しかったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
ペンネの辛いトマトソースの後に頂きました。
ご馳走様でした!何時も有難う御座います。
是非また宜しくお願いします
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イイーネッ!
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まるいちさんはもうすぐ盆休みでっか?
7月26日の焙煎は、ぼく的には失敗だと思っています><が、まるいちさんの感想を読むと抽出が悪い?とも思いはじめました。
追伸:ペンネ美味しそうですね。
一応盆休みですが、色々立て込んでいてゆっくり出来なさそうです。
ご馳走様でした!何時も有難う御座います。是非また宜しくお願いします!
盆休み2日間だけですか!流石に忙しいんですね。その日以外も忙しいくせに!
「嘘つき・・・」(緒川たまき)