知人に沢山青梅をいただいたので 梅ジュースを作ってみました。
梅をきれいに洗って水けをきり、密閉できる容器に梅と氷砂糖を
交合に入れ少しお酢を入れて冷暗所へ。１っか月もすればウメジュースが出来上がります。
濃縮ジュースなので ミネラルウオーターか炭酸水で割って飲むとさわやかで美味しいですね。
待ち通しいな～。
梅をきれいに洗って水けをきり、密閉できる容器に梅と氷砂糖を
交合に入れ少しお酢を入れて冷暗所へ。１っか月もすればウメジュースが出来上がります。
濃縮ジュースなので ミネラルウオーターか炭酸水で割って飲むとさわやかで美味しいですね。
待ち通しいな～。
私はジャムを作ったことがあります。
梅ジュース さわやかで お腹にもいいようですよ。
４～５日前に二階にいると梅の木がざわつくのでこっそりと覗くと猿一匹が木にのぼり千切って食べているのです。
すかさず怒ると一目散に逃げましたが、カメラ撮影しておけばよかったかなと・・！
梅は、二日前に親類より籠一杯いただいていますので何かに作らなければ・・？
貴方様は梅酒でしょう、私はアルコールのないジュースですがーーー。