５年ぶりに梅酒を造ってみることに。
年寄りが居た時は好きで良く飲んでくれたので、毎年梅酒を
作っていましたが、居なくなってからは、作らなくなり、
忘れていましたが、” 道の駅”で綺麗な梅があったので購入。
早速綺麗に洗い、乾かしてからフオークでエキスが出よいように
きずをいれ、、半分は梅酒用ブランデーと氷砂糖、残り半分は
氷砂糖だけ入れ梅エキス用。
美味しく出来るかな？
５年前の梅酒が少し残っていたので、梅酒ゼリーを作ってみました。
梅酒もとろっとして美味しい！
梅酒ゼリー これまた美味しい！
５年ぶりに梅酒を造ってみることに。
年寄りが居た時は好きで良く飲んでくれたので、毎年梅酒を
作っていましたが、居なくなってからは、作らなくなり、
忘れていましたが、” 道の駅”で綺麗な梅があったので購入。
早速綺麗に洗い、乾かしてからフオークでエキスが出よいように
きずをいれ、、半分は梅酒用ブランデーと氷砂糖、残り半分は
氷砂糖だけ入れ梅エキス用。
美味しく出来るかな？
５年前の梅酒が少し残っていたので、梅酒ゼリーを作ってみました。
梅酒もとろっとして美味しい！
梅酒ゼリー これまた美味しい！
最新の画像［もっと見る］
まり子さんのブログあけるとパットでた美味しそうな・梅酒ゼリー・冷やして食べたら最高でしょうね。
・・・まだ食べてこと無い・・酔いませんか？？
私の前のパソコンが 遅かったので、今は気持ちよいです。
梅酒ゼリー 沢山食べると顔が赤くなって、運転前は食べられません。ちょっと梅酒の入れすぎみたいです。
子供だったので、その作り方は解らないのですが、
美味しいのでしょうね。
昨日、スーパーへ行きましたら、なんこう梅が沢山売られていました。
出来上がりが楽しみですね♪
でも酔いが回って熱くなったりして。
年数がたつ程美味しいみたいですよ。
美味く出来るといいな。