ぶり大根

　　又　又太い大根！
　　沢山　ぶり大根を作りました。

　　寒い時大根は重宝しますね。
　　大根を大き目に切り、ゆっくり時間をかけてゆで、鰤を湯通しして、
　　ゆっくり煮含め、アツアツを頂きました。
　　『美味しい！』
　　白いご飯に良く合う！





　　大根の白い部分を小さく切り、柚子大根を作りました。
　　柚子の香が爽やかな箸休め。





　　真冬並の寒さになってきましたが、綺麗な色の花が暖かい、
　　ささやかな幸せを感じる　ひと時です。