北海道ワイン３５周年の白

裏ラベルをみると、ナイヤガラ、ケルナー、デラウェアとなっています。
香り・味わいともナイヤガラ～！でございます。少し引き締めた感じで
アフターに若干の苦味も感じます。時々、無性にナイヤガラが飲みたくなる
んですが、８００円で堪能させていただきました。赤白ともあっぱれでした。
今のうちにもう少し買っておこうかなと思っております。

最近飲んだワイン達・・・

イタリア・トスカーナ州のトレッビアーノ中心で造った爽やかな白です。夏の定番という感じで毎年飲んでます。人によっては軽すぎと思われるかも知れませんが、気楽に飲めるおいしいワインだと思います。軽めのピザやパスタならバッチリでしょう。


北海道ワイン３５周年で出された赤ワイン。８００円で購入。裏面にピノとツヴァイのブレンドと書かれてました。軽く冷やしていただきましたが、コストパフォーマンスは高いです。寒冷地の赤ワインという感じです。やや辛口。

芋焼酎２品

最近飲んだ芋です。

黒麹で、香り酵母仕立てと書いてあります。香りに米の感じあり。アフターに芋の甘みを感じます。


厚沢部のさつま芋を使った焼酎です。北海道の芋焼酎は珍しいですよね？

そういえば・・・

６月後半から７月初旬に、ワイン会が３つほどあったんですが、アップできずに今日まで来てしまいました。
ちょっとドタバタ続きで、３つ分をアップするのが難しそうなので断念しようかと思っています。どれか１つでも、と考えているのですがだんだん記憶が薄れてきてまして・・・。

最近飲んだワイン達・・・

夏の陽　2008です。山梨のシャルドネで造られてます。飲んだらビオっぽい感じでした。2007とは全く違うようです。


ピークを過ぎたラランド・ポムロール1994。枯れ方としてはよかったようです。


シャトー・ラグランジュのサード的ワイン。2006らしく若いですが、もう十分いけてます。サンジュリアンらしい杉の香りもありgoo!。2000円程で購入したのですが、3000円位でもいいかも。

檜山地方の熊石へ行きました！

最近、何かと忙しく更新を怠っていましたが、祖母の一周忌で熊石に行きました。
新鮮なイカを堪能してきました。


海の中になまこを発見！グロテスクなんですが、高値で取引される珍味です。
絞ると水鉄砲のようにピューっと海水がでてきました。漁業権があるので海へ返しました。


朝イカです。写真ではわかりませんがまだ生きています。足がニョロニョロしていました。


イカ１２ハイ分の刺身です。うまいのなんのって、言葉では言い表せません。食感といい甘さといい最高でした。生きがいいのとさばき方がうまいんですね。朝ごはんのおかずはこれのみでＯＫ！他には何も入りません。

遊楽部の白

　北海道檜山地方の富岡農場で、ザラジェンジェという品種から造られる白ワイン。以前はもう少し甘く、値段も２５００円位で本数も少なくなかなか買えないワインでした。現在は、１５００円程度で出荷数も増え随分と購入しやすくなりました。
　ワインとしては中口・軽めで、口に含むと程よい甘味と酸味を感じます。