風の音を聞いてみたい

オーストラリア在住30年。好き勝手に語っています(^^)

MariaBlueのクリームはメールでご注文を!

アロマコスメはメールで承っております。

送料が速達のみになります。600g(クリーム一個、ローズウォーター一本、ローズヒップオイル 一本くらい)で3500円程度です。


お問い合わせ;chieko@manaworld.net

ギリシャ風ヨーグルトソース(Tzatziki)

2005-08-26 23:22:54 | Foods(レシピあり)
【材料】

・プレーンヨーグルト500cc
・キュウリ 15センチくらいのを3本
・にんにく 3かけ
・塩 大さじ1杯~11/2杯
・ミントの葉 15枚くらい
・長ネギ みじん切りで大さじ3杯

【作り方】

・キュウリは、縦に4つに切って、3mmくらいにスライス
・ミントはみじん切り
・にんにくはすりおろす
・長ネギをみじん切り

・上を全部、ボールに入れて、ヨーグルトと混ぜる
・冷蔵庫で最低2時間、できれば4時間くらい寝かせる

普通のヨーグルトは水っぽいので、コーヒーのフィルターにかけて水分を抜く人がいるらしいです。私は、気になりませんので、そのまま食べてます。
にんにくとミントと長ネギと塩と少しのヨーグルトをブレンダーに入れて、ぐるぐる混ぜると、塩がまんべんなく広がる上に、みじん切りの手間が省けるので楽です。

このソースは、サラダのドレッシングにしたり、グリルで焼いた肉にかけたり、そのままスプーンで食べたり、用途はいろいろです。
夏は、どうしても欲しくなる一品です。
コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

和風ローストチキン

2005-08-22 20:08:07 | Foods(レシピあり)
【材料(4人分)】
・鶏の胸肉  4つ
・長ネギ
・塩
・みりん
・しょうゆ

【作り方】
・オーブンは、200度にセットしておく
・鶏の胸肉を、オーブン皿に乗せて、両面に塩を振る
・長ネギをみじん切りにして、胸肉の上にパラパラとまく(多めにね)
・まんべんなくみりんをかけて、しょうゆをかける
・オーブンに入れて30分



※鶏肉から肉汁が出るので、オーブン皿は深めの皿を使います。食べる時に、肉汁をソースにすると、乾燥気味の胸肉も美味しく食べられます。

※白身の魚でも美味しいです。タラとかね。

※タイのフィッシュソース(魚の醤油?)をかけても風味が出て美味しいです。

※欲を言うと、長ネギじゃなくてリークを使うともっと美味しいかも?
コメント (14)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

Unleashed ダニーザ・ドッグ

2005-08-19 11:02:42 | 映画
ダニーザ・ドッグ

昨日見てきた映画って、日本では「ダニーザ・ドッグ」って言うのね?
しかし、分かりやすいけど、センスの無いネーミングだこと。。。
彼は、首輪を外されたら殺人マシーンになるのだけど、首輪をつけている間は犬扱いされている。だからこのタイトルなのだろうけど、首輪を外して自由と愛を手に入れる意味も含まれているのになぁ。

自由と愛を手に入れるために、大事な人を守るために、嫌でも戦わなくちゃいけないのって、人の心の中そのものだわ。ネガティブな思考は常に隣り合わせだからねぇ。人間臭くて良いわぁ~(^^)

ジェット・リーの切れの良いアクションと、ヒューマンストーリーにくらくらもんです!
また見たい映画だわぁ~~~
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

マスター ラント

2005-08-10 09:01:32 | 天使・マスター
今週のマスターは、ロードメルキゼデクに変わって、マスターラント。
ヒマラヤ系のおじいちゃんマスターです。
彼との付き合いは、かれこれ6年くらいになるかなぁ。
とってもハッピーなマスターで、絶対に怒りませんし、イラつかない。
他のマスターや大天使もそうですけど、およそ人間が持っているであろうネガティブなエネルギーも、ポジティブなエネルギーに変えることができる彼らは、すごく忍耐強いです。
100回同じ質問をしても、100回同じように答えてくれます。

おじいちゃんと呼んでいるのは、本当におじいちゃんみたいだから。
「おお、よしよし、なんだ?ん?疲れたのか?いじめられたのか?どれどれ、可愛そうに、ここに来て休みなさい。急ぐことはないから。」と、いつも甘露をくれます。

甘露は、瞑想中にいただく飲み物、食べ物ですが、私の場合は虹色に光るトロトロした甘い飲み物です。

甘露はくれるけど、おじいちゃん、どーしたらいい?に対する言葉はくれません。
自分で考えなくちゃいけないから。
決定は自分で決めなくちゃいけないから。
ってのも理由ですが、言葉で答えをくれると、その言葉に呪縛されて行動が限定される。別の信念が植えつけられるからなのですね。

わかっちゃぁ~いるが、いつも、おせーて!おせーて!とせがんでしまうんだなぁ(笑)
それが可能なマスターです(^^)

彼は、深い智慧を与えてくれるマスターでもあります。
人間の常識や想像力を働かせても、マスターラントの智慧の深さを知ることは不可能です。
将棋で言えば、100手も200手も先を見越して、今、必要な情報をエネルギーで与えてくれます。

彼の智慧の深さを知ると同時に、自分の智慧も深くなっていきます。
すごく優しくて、ハッピーなマスターなので、親しみやすく、また、信念強化にはもってこいのマスターです。

コメント (7)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

Music Batton

2005-08-09 19:59:36 | 音楽
1. Total volume of music files on my computer
(コンピュータに入ってる音楽ファイルの容量)

→229Mb

2. Song playing right now (今聞いている曲)

→Deva Premal

3. The last CD I bought(最後に買ったCD)

→「Praha」Yoshiko Kishino

4. Five songs(tunes) I listen to a lot, or that mean a lot to me
(良く聞く曲や、すごく思い入れがある曲 5曲)

☆EveryThing ミーシャ
自分が女だって事をすっかり忘れて、学校や自閉症と闘い食事療法をせっせとしていて、そんなときに、この歌を知ったんだなぁ。そしたら、むくむくと寝ている子が起きてきちゃって、「ああぁ~ 燃えるような恋がしたい!身も心も焦げ焦げに~~!」なんて思いながら歌っていたら、運良く彼氏ができて、今度は、その人を思いながら歌っていたなぁ~
歌に飽きた頃、その人ともおさらばになってしまったってのが、寂しいオチだが。。。

☆海岸通り 風
伊勢正三の歌をイルカが歌ったんですよねぇ。
あれは、高校生の頃でしたわ~
たまたま知り合った人が、2歳年上で、すっごいハンサムで、関西から北海道へ旅行に来ていて「案内してくれへん?」と言われて、1日案内して遊んでいたら、すっかり好きになっちゃって、この歌を歌いながら泣いていたなぁ~~ なんだか、照れるな(^^;)

☆オリジナルスマイル  スマップ
この歌のソロを歌っていたキムタクにコロッといっちまったのであった。
あれから、ずっとキムタクファンです。

☆70年代のフォークソング
松山千春、風、オフコース、中島みゆき、原田伸二、竹内まりあ、井上陽水、安全地帯、アリス、ちゃげ&飛鳥、などなど

この辺りを聞くと、中学、高校生あたりを思い出す~

☆80年代のディスコソング
マドンナ、マイケルジャクソン全盛期。
ビーナス、ギブミーアップ、なんかも流行ったなぁ~
洋楽ってあまり興味がなかったのだけど、ディスコの曲は大好きで、あの大音量のライトちかちかのお立ち台で、ミニのスーツとピンヒールで踊っていたのは、わたしです~
バブル全盛期でしたから、ゴージャスマハラジャへ通っておりました~
これが、私の青春ですわねぇ~ ははは~~~




って事で、シフさんから回ってきたミュージックバトン。
本当は、5人の人に回さなくちゃいけないのですが、稚恵子はあまり知りませんから、私のHPにリンクしているブログの方に無理やり渡しちゃいましょう~!!

BLISS  えっちゃん、よろしくっ!
うららか日記  うらら~さん、よろしくっ!
ユキンコロンコロン日記  ゆきんこさん、よろしくっ!
Much ado about nothing  Yuyuさんよろしくっ!

他にも二人回せますので、バトン欲しい方はメールくださいねぇ~ワーイ♪ゝ(▽`*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ♪
コメント (8)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする