おはようございます♪ヽ(o＾―＾o)ノ
今朝も昨日に続き～お天気は春モード
目黒川の桜が気になって
散歩がてら行ってきました～まぁ～～～
ほぼ満開に近かったですよ～
桜は見頃に突入～
（
撮影は朝６時１５分）
今日は
お出かけ日和ですよ～！ぜひ お出かけくださ～～～い
こんにちは～
昨日は『桜』の開花宣言
今年は大雪や平年より寒いと思ってましたが、
開花は平年並みとか
いよいよ
楽しい桜の季節到来ですね
今日は一足早くお花見気分で
銀座 立田野の桜あんみつをいただきました～
季節限定の桜あんみつは桜団子もそれぞれ風味もお味も素晴らしい
３種の伊豆産天草をブレンドし弾むような
食感にこだわった生寒天だそうですよ！
小豆は北海道の（十勝産）黒みつは秘伝のレシピだそうですよ～凄いですね～
お茶は芳翆園の香ばしくさっぱりしたほうじ茶です
今日は桜あんみつで プチ
お花見気分を味わいました～=*＾-＾*=にこっ♪
おはようございます♪ヽ(o＾―＾o)ノ
今日も朝から晴れて気持ちが
～日中の気温が21度ぐらい上がるとか
こんな暖かさが続くと桜の開花が予想より随分早まりそう～=*＾-＾*=にこっ♪
さて 今回は以前ＴＶの番組（ケンミンショー）で紹介された～福島県群山市の
キャベツ餅に挑戦～
（
簡単で美味しそうだったので（=＾＾ゞ ポリポリ）
突き立てのお餅ではないですが、残っていた切り餅で作ってみました～
こちらがそのキャベツ餅～で～す
≪レシピは
クックパッドを参考＿〆(。。) ≫
ザク切りにしたキャベツを油で炒めて酒、醤油、みりんで味付け～
甘辛味付けとキャベツのシャキシャキ感がお餅と絡んで美味しかったぁ～
しかし・・・キャベツ（←春キャベツ）が多かったのか
食べ進むと甘～～～い
次回は醤油だけの味付けでキャベツ餅に挑戦してみよう～
おはようございます♪ヽ(o＾―＾o)ノ
今朝もポカポカ陽気で晴天～それだけで
心が前向きになりますね～=*＾-＾*=にこっ♪
今朝はいつもの
散歩コースよりもちょっと
足を伸ばして目黒川沿いの桜を見てきました。桜の花もいよいよかぁ～と思いきゃ～o(＠.＠)o ナンジャコリャ!!まだまだ蕾も固～い
（撮影は
朝６時１０分頃）
一部の（日当たりの良い）桜は蕾がふくらみ始めてますよ～見頃になるまでは少し時間がかかりそうです。
こちらは 西郷山公園の桜～公園の芝生の真ん中に一本だけ～綺麗な桜が咲き乱れてますよ～（遠くからの撮影）
そばで見ると桜はほぼ満開～d(゜-^*) ナイス♪これは河津桜でしょうか？
綺麗～綺麗～うっとり～
これは桜島の溶岩ですよ～目黒区に西郷さんゆかりの公園ができる
事を聞いた鹿児島県内の市町村から贈られたモノだそですって～
桜もこの数日の暖かさで一気に開花しそうですねぇ～満開の桜～
待ち遠しぃ～(*´ -`)(´- `*)都心の開花予想は（3/28それとも3/31とか？）
こんにちは～
今日は朝から晴天！天気が良いだけにテンションが上がりますよね～
今回は前から気になってた～代官山の美味しいたこ焼屋さんの紹介です。
それは八幡通りのラ・フェンテ前の
路地を入ったところに『たこ焼えん』
があります。
4個入り￥260円 8個入り￥500円 
スペシャルたこ焼（ぜん）は
8個￥1,500円（）
えんさんのご主人は食材にこだわって国内産厳選素材を使用した
こだわりの（しつこい）たこ焼だそうです。
水は日田天領水、蛸は明石の真蛸、小麦粉は北海道産みのりの丘など、
食材を使用しているとのことえんさんの
はたこ焼『ぜん』
さっそく￥1,500円のたこ焼ぜんを注文！食べるところが
外しかないので
テイクアウトして家でいただきました～
えんさんは注文してから焼くので10分ぐらい待ってる間に
ご近所さんんも買いに来てました～（=＾＾ゞ ポリポリ
ひとまず一口食べてみると外はカリカリ中はふわ～とろとろ～
ダシの味も美味しく本格的なたこ焼は☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!！
ぜんは（￥1,500円）ソースをつけなくとも冷めても美味しく食べれます
もちろんトッピングはお好みで（ソース、醤油、塩、マヨネーズ、紅しょうが、
青のりなど）小分けの袋に入ってますよ～
ほら見て～！中には明石の真蛸がこんなに入ってましたよ～
ホントこのスペシャルなたこ焼きは＼(◎o◎)／！きながら美味しく
いただきました～
皆さんも代官山にお越しの際は是非たこ焼きを
ご賞味くださ～い（決してお店の回し者ではありませんよ～）
こんにちは～
今朝は一転雨模様～
目を覚ますと天気予報通り
シトシト
雨が降ってる～一雨ごとに
春が近づいてくるのでしょうか～？
桜が咲くのを待ち遠しいですね～
昨日～スーパーの野菜売り場で真っ白なかぶと
目が合ってしまい 
ついつい手が伸びてしまいました～レシピを検索し（クックパッド～
）
(^_-)-☆簡単かぶのデパ地下デリ風サラダを作ってみました～かぶのデリ風～☆サラダの紹介です
火を使わず簡単かぶのデリ風サラダができますよ～
材料 
かぶ大なら１個（小なら２個） ベーコン２枚 オリーブ
オイル小さじ1/2塩ひとつまみ胡椒お好みでパセリお好みで
かぶを洗って、くし型に切る。ビニール袋に入れて、塩で１０回ぐらい揉む。細く切ったベーコンをレンジで２０秒くらいかける。ベーコンと胡椒、オリーブオイルをビニールの中に入れてかぶとしっかり絡ませる。冷蔵庫に冷やして
水分を軽く切り、お好みでパセリを振って食卓へ～
さっぱりして美味し～いサラダの出来上がり～～～d(゜-^*) ナイス♪
１個のかぶは塩こんぶの即席漬け物に～
かぶを薄くスライスして塩こんぶと混ぜるだけですぐに食べれる
塩こんぶの塩加減が絶妙な味でとっても美味しいよ～
かぶの葉っぱ・茎がもったいないので（=＾＾ゞ ポリポリ
細かく切ってごま油で炒め醤油
砂糖酒出しの素を加え
煮立ったら鰹節と白ごまを加えると出来上り～☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!！かぶのサラダは簡単だけど、何か～ベーコンで◎コクが出るので、
ちょっと本格的な味になりました～即席漬け物と葉っぱと茎はボリボリあとひく～くせになる～
いや～ん
やめられな～い止まらな～い美味しさですよ～
超簡単レシピと思えない味でとっても美味しかったですよ～
こんにちは～暑さ寒さも彼岸までの言葉通りのポカポカ陽気になり都心は午前中から
気温が20度ほどになっとか
そして台風のような♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!春一番も
吹いて身体が飛ばされそうになりました～
今日は弟家からおはぎの差し入れが届き～中を見たら6個～
全部は無理なので2個だけ～このおはぎは埼玉県川越市にある和菓子の甕屋さん
のおはぎだそうです。（つぶ、こし、桜あん）珍しい桜色のおはぎは初めて～
白あんに塩漬けされた桜を色づけして桜の葉っぱも入っている桜あんは、とっても
美味しかったですよ～一気に2個ぺろり～食べちゃいました～
両方とも美味しかったぁ～
ご馳走さま～いつも☆⌒(*＾-°)v Thanks！！
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノおはよ～♪ございます。
今朝は昨日に続いて～快晴で穏やかに晴れてます～
このまま一気に春本番になると良いですね～
さて 今日は先日（１４日）ホワイトデーに知人の
Ｓ様から頂戴したDessert the『デセール・テ』詰め合わせのクッキーを紹介です
（男性陣にとっては何とも
プレッシャーがかかるイベントでございますね～）
ぎっしり詰め込まれた～ 5種類のキュートなクッキー
とっても嬉し～いです～（＾人＾）感謝♪
お味を試したくって次へ次へと食べてしまいました～(*^^)v
のビターチョコはビターチョコの生地にチョコチップをふんだんに入れ焼き上げてます
バニラサブレはサクサクッと口に入れると溶けていくバニラ風味のサブレ
フランボワーズ風味のハードタイプマカロンですよ～これもサックリ
ハート型のナッツクッキーはローストしたアーモンドをいっぱい
使用されて焼き上げてます～程々の噛み応えがある美味しさです
モザイククッキーはココアとバニラ風味の組み合わせは～ベストなマッチ
どれも色々な味・食感が楽しめちゃうクッキーでしたよ～
今回のドリンクは
北欧紅茶『ロイヤルセーテル』といただきました。
この紅茶はグリーンティーをベースにしたお花と
フルーツをたっぷり
ブレンドしたフレーバーティー香りがとってもd(゜-^*) ナイス♪
色々な味を楽しめたクッキーに大大満足です=*＾-＾*=にこっ♪
Ｓ様～おご馳走さまでした～ありがとう♪(#^ー゜)vございました～
こんにちは～
今日は気温もぐ～んと上がって散歩日和ですね～
最近さぼっていたので（=＾＾ゞ ポリポリ思いっきり歩いてきました(・。・;
身体も軽くなったら～お腹もぐぅ～ぐぅ～散歩中なのに寄り道をして
遅いモーニングをいただくことにしました～（滅多にない）
松之助 N・Y・はアップルパイやチーズケーキなどで人気店ですが、
知る人ぞ知るパンケーキも評価が高いのですよ～
モーニングは9：00～11：00 パンケーキ
&
￥1,000円
（代官山もいつの間にか
パンそして
パンケーキの激戦区！
）今回はその松之助 N・Y・のリコッタチーズのパンケーキを紹介～
注文したのはリコッタチーズのパンケーキ
フルーツ添い。１５分ほど経ってパンケーキが登場で～す
出てきたパンケーキは淡～い焼き色のスフレっぽい感じです。
シロップはかけずに生地を浸してお食べくださいと断りがありました
シロップかけると 折角空気を入れてふわふわにしたのが潰れてしまうと
いうことなのかなぁ～と・・・？
カットして見ると、ふっくらした生地にリコッタチーズがしっかり
入ってます。チーズのせいか、塩気が少しあり～表面は適度にパリッ
として中はリコッタチーズ入りでふあふあ～しっとり～美味し～い
余分な添加物系が入ってない良質の材料を使って丁寧に作られてます大人の味の美味しいリコッタチーズのパンケーキ＆コーヒーで頂きました～
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノおはよ～♪ございます。
今朝は雲が広がってましたが、やっと雲の間から日差しが見えてます
でもやっぱり寒～い｛｛｛｛（・＿・）｝｝｝｝ 春よこ～い！早くこ～い！
さて今回は
甥から昨日早々にホワイトデーのお返しを頂戴しました～
どんなものを選んで良いか～
迷いに迷って決めたのが
ゴディバの2014年ホワイトデー限定のチョコレートだそうです。（お疲れ～）
（男性の方はお返し選ぶの大変ですよね～）
こちらが『キューブプラリネ アソートメント』６粒入り。
パッケージは、
夜のサーカスを思わせる深いブルー。
サーカスで人気の象やカラフルなテントを飾る
スポットライトがホワイトデーの楽しい気分を表現してます。
と書いてあります。
上左はルーン プラリネ 上中はカレ ダークストロベリー上右は
フレーズ ドゥ ウィピオン下左はアモンド ドゥ バレンシア下中は
カレ ミルククランチ下右はクール ブラン
限定粒『キューブ プラリネ』は、ホワイトデーのために
開発された
キューブ型のチョコレートだそうですよ～
今回は
Ｍ子さんから頂戴したラデュレさんの紅茶（マリーアントワネット
ティーバックタイプ）とフレーズ ドゥ ウィピオンと
クール ブランを２個いただき～
私はチョコの中がどうなってるのか知りたくて半分に解体してみました～（=＾＾ゞ フレーズ ドゥ ウィピオンは甘く熟したウィピオン産の
ストリベリーが入った
ヘーゼルナッツをミルクチョコで包まれていてとっても美味しかったわぁ～クール ブランはまろやかなヘーゼルナッツをホワイトチョコで優しくコーテンィグされ
どちらもシンプルながらその香りよく味がよく楽しめましたよ～〇太君とっても美味しかったですよ～ご馳走さまでした