海ぶどう
またまた久しぶりの更新ですぅ
いや～サボリすぎですよねっ！ポリポリ (・・*)ゞ
今日は
沖縄から届いた「海ぶどう」の紹介です。
ぶどうのような小さい実が付いている緑色の
海ぶどうは海藻の一種です
名前「クビレヅタ」
海の長寿草と言われ
珍味だそうですよ～
私は初めて食べたのですが～
ヘンなクセも無いし口の中で粒々がプチプチと
はじける食感はやみつきになりそうです
新鮮なんですね～磯の香りがぷ～んと
生なので日持ちはしないけど常温保存でき
と言うか～寒さに弱いから
(((=_=)))冷蔵庫に
入れてはいけないそうですよ～＼(◎o◎)／！
栄養面でもカルシウム・鉄分・ビタミン・ミネラル等を
多量に含む低カロリー自然食品なんですって
「海ぶどう」ってぴったりなネーミングですねっ
