こんにちは~(*^_^*)
今朝の冷え込みは半端じゃなかったぁ~今は日差しも出てますが、
やはり寒い{{{{(・_・)}}}} ホントに明日は雪が降るのでしょうか~?
さて 今回は先程早々に節分のお菓子のようなお豆のような仙太郎さんの
お品がM子さんから届きました~『仙太郎の福ます』
節分用のますに入ってるお菓子には赤鬼の包装絵がかかってます。
包装紙が鬼のお面になっていて、ますの中には福と豆を思わせる幸せな~お菓子が
いっぱい入ってますよ~=*^-^*=にこっ♪
真ん中の並ぶ福豆はソラマメのような可愛い白餡のお菓子~お豆さんも
色鮮やかで(黒・ピンク・黄・緑)見ているだけでも楽しくなります~o(^∇^)oワーイ♪
ますの焼印の丸い『福』もさすが~仙太郎さんd(゜-^*) ナイス♪
節分前ですが、幸せが訪れますように・・・とお豆さんを食べ始めたら
美味しくって、やめられない、止まらない・・・食べ過ぎてしまいました
M子さん仙太郎さんの『福ます』とっても美味しかったわぁ~☆⌒(*^-°)v Thanks!!
こんにちは~
今朝の雨が嘘のように今はカラリと晴れ渡っています~(天気予報当たり~(^_-)-☆)
さて 今回は先日(23日に知人から頂戴した不思議なフルーツアテモヤのご紹介です
頂戴して見た時にはo(@.@)o ナンジャコリャ!!これって感じのフルーツでした~
南国フルーツは色々食べてみましたが、このアテモヤはお初~それにお釈迦様
の頭のように凸凹があるし~形も不思議な~不思議なフルーツです
すぐには食べられず常温で追熟させて柔らかくなるまで待ちます。果実を押して
表面に多少黒味を帯びてくると~(5日間追熟させました~)
割ってみると乳白色で中心部には真っ黒い種がとっても印象的~
このまま冷蔵庫でしばらく冷やしスプーンですくって食べると味はアイスクリーム
というより・・・(・_・?)洋梨&ラ・フランスに近い感じで~とっても甘~~~い
一番甘かったのは黒い種が埋まってる中心部分のところです~
半分は凍らせてシャーベット感覚食べたらまぁ~と~っても甘いです
ネットで調べてみたらな~んと糖度が20度以上と非常に甘く それにビタミンや
ミネラル豊富~また低カロリーときたもんだぁ~o(^∇^)oワーイ♪ (パワー)
大変珍しいトロピカルフルーツアテモヤは別名『森のアイスクリーム』
と呼ばれています。まさに森が生んだ逸品~大変美味しゅうございました~
こんにちは~
今年もショコラの祭典『サロン・デュ・ショコラ』に一足早く行ってきましたよ~
今回は新宿NSビル 地下のイベントホール(東京都庁舎隣り)に開催されました。
NSビルに着いたのが朝の9時15分頃なのにo(@.@)o ナンジャコリャ!!の長蛇行列
こちらはチョコレートのアート作品!もっとありましたがとてもムリムリ~
会場の中も込み込みで歩けない状態~トシ・ヨロイヅカさんも頑張っていましたよ。
パリでしか味わえない、芸術的なサロン・デュ・ショコラ限定!セレクションボックスをゲット
トップショコラティエたちの珠玉の一粒を集めた夢のボックスです
ショコラ・パトリモワンヌ ユニヴェルセル(18個ブランドから各1個)
ショコラは世界に誇るべき文化遺産18人のトップショコラティエが、未来に向けて湧いて
くるインスピレーションや、世代に残していきたいメッセージをひと粒のボンボンショコラの中に
たっぷり詰めこんでくれました。まさに特別過ぎる限定ボックスです~と書かれてます
なんと~オシャレなチョコ~これだけキレイに作られてると、やっぱり食べる
のがもったいないですねぇ~と言いつつ一粒一粒鑑賞しながらいただきました~
左上のチョコはユーゴ&ヴィクトール(ロシェ・レ)
丁寧にキャラメリゼしたヘーゼルナッツと、ミルクチョコレートのマリアージュが
右上のチョコはフレデリック・アブェッカー(ブロヴァンス)
フランボワーズとラベンダー風味のガナッシュを、ショコラノワールでコーテング
下のチョコはファブリス・ジロット(プティ・フルール)
ライム風味のキャラメルをショコラレでコーテンィング~日本文化を『花』で表現したそうです
もったいないチョコを食べたらいっぺんに疲れが吹っ飛んだような気がします~
おはようございます♪ヽ(o^―^o)ノ
今朝は日差しが出てますが、とっても冷え込んで寒~い{{{{(・_・)}}}}
さて今回は先日(15日)仙台から 妹が月命日の為上京してきた時に頂戴した
お土産のご紹介です~菓匠三全 ずんだ茶寮さんのずんだ餅と萩の月です
(今日はずんだ餅だけのご紹介です(=^^ゞ ポリポリ))
黄緑色のパッケージを開くと、ぎっしりとずんだ餅が詰まっていてずんだ(枝豆)の
香ばしい香りが漂ってきます~
このずんだ餅のつぶつぶ感が大ずんだに隠れてお餅が見えない
見てるだけで生唾ゴックンです~o(^∇^)oワーイ♪
一口サイズのお餅にたっぷりのずんだ餡がかかっていて餅がとろける柔らかさ~
ずんだ餡も枝豆感がばっちりでこれは~美味しい~~~d(゜-^*) ナイス♪
さすが~もち米の中でも高品質といわれる みやこがねのもち米!きめ細かく
コシが強く風味豊かなお餅~久しぶりに食べたずんだ餅は本当に旨かった~
上京のたびに仙台スイーツを持ってきてくれてありがとう♪(#^ー゜)vご馳走さま~
おはようございます♪ヽ(o^―^o)ノ
成人式にふさわしい、朝からいい天気になりましたね~
さて 今日はお仲間のKさんから頂戴したゆずを使って簡単サラダのご紹介です
Kさんのご実家にある大きなゆずの木から毎年大量にゆずが採れるそうです。
日頃のお手入れが良いのでしょうね~
おすそ分けしていただいたゆずを使って白菜のゆず風味サラダを作りました。
(クックパッドを参考~_〆(。。) メモメモ白菜、塩、ゆず汁、ゆず皮、白だし)
上品なゆずの香りがプ~ンと漂って~いい匂いとフレッシュ味に感動してます
ゆず効果をネットで検索したら、ビタミンCを多く含んでいますが、皮の方が
栄養価が高くビタミンCは果汁の4倍近く含まれているって~♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!
それに風邪の予防と疲労回復、肌荒れなどに効果あるそうですよ~素晴らしい
Kさん ゆず風味のサラダとっても美味しかったですよ~ご馳走さまでした~
おはようございます♪ヽ(o^―^o)ノ
お正月も終わって~七草粥も終わって~早いもので今日は鏡開き~~~
今朝からぜんざいを作りました~と言っても超手抜きぜんざいです(=^^ゞ ポリポリ
ゆで小豆の缶詰を焦げないように中火~弱火でコトコト温まったところにちょぴり~お塩を入れ
ハイ出来上り~今年の無病息災を朝からガッツリいただきました~
ここ数日寒波の影響から一段と寒く感じますが 体調など崩されないようお気を付けください。
こんにちは~(*^_^*)
朝からお天気ですが 風が冷たく寒い~{{{{(・_・)}}}}
今日はネイル先生宅に出掛けネイルが終了後とっても縁起の良いお茶とおみくじ
フォーチュンクッキーを頂戴しました~
早速~『 しもきた茶苑大山』の福茶』を開けると緑茶に混ざってたくさんの縁起物が
入っていて(緑茶、玄米、黒豆、大豆、梅、昆布、山椒、栗?等々)
開運おみくじフォーチュン・クッキー(長良園)は、一つ一つのおせんべいの中には
おみくじが入っています~早速~本日の運試し~~~=*^-^*=にこっ♪
最初は小吉~(ちょっとがっかり~)欲張って~2度目に挑戦~今度は大吉~
嬉しい~o(^∇^)oワーイ♪ なんだか、幸先の良いスタートが切れそうな感じ・・・(単純な私)
おみくじフォーチュン・クッキーは甘い瓦焼きせんべいでとっても(^¬^)ジュル...それに新しい
年にふさわしい福茶を飲んで身体の中から福を呼び込みたいものですねっ!
W脇先生~福茶もクッキーもとっても美味しかったですご馳走さまでした~
おはようございます♪ヽ(o^―^o)ノ
今朝は風が冷たくって寒い~日中も気温が上がらず寒い1日になりそうですよ~
さて 今日は1月7日ということで簡単七草粥を作りました~
今回は京都産の春の七草粥をスーパーで購入~=*^-^*=にこっ♪
(せり・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ・ごぎょう・なずな)セリを多めに入れました。
1年の無病息災を願って朝早くからいただきました~
皆さんも春のお祝い事で疲れた身体、また特にお酒を飲み過ぎた、胃を休める
ためにも是非~召し上がってくださいませ~
こんにちは~(*^_^*)
今日は風もなくホント爽やかな晴天~嫁さんに(←弟)誘われ近くの代官山 ティーンズ・
クリエイティブB1Fで 箏のコンサートに行ってきました~中に入るとポスターは手作りで
80人ぐらいでいっぱいになりそうな会場でした~=*^-^*=にこっ♪
お箏と言えば春の海・6段の調べ・千鳥の曲・等‥しかし今日のコンサートはオープニング曲
森山直太郎さんの『さくら』から始まって驚く曲目ばかりでした~
~プログラム~
食っちゃ寝食っちゃ寝のお正月でしたが、今日は美しいお箏の音色を
堪能~素晴らしいコンサートでした~
こんにちは~
午前中からちょっと渋谷まで出掛けたらまぁ~あちらこちらで福袋を持って
歩いてる人がいっぱいでした~デパ地下の混雑ぶりが♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!
人をかき分けやっと~とらやの季節の羊羹『高根羹』を買うことができました~
色鮮やかで~富士山をかたどった新年にふさわしい高根羹です。
高 根 羹
高根は「高峰」とも書き、高い峰や山を指す言葉です。『高根羹』は、神々しい富士山を
模しており、大正天皇のもとにしばしばお納めした記憶が残ってるそうです。
(箱の裏_〆(。。) メモメモにメッセージが書かれてます)
少し厚めに切った羊羹は♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!迫力!!くっきりと富士山!
見た目も美しい色の高根羹を一口食べると白い部分は白いんげんや白小豆?
のようで緑の部分は抹茶の香りがしてと~にかく~美味し~~~い
熱~い日本茶でいただきました~=*^-^*=にこっ♪
やっぱりとらやさんの羊羹は上品な甘さでどれも美味しいです~(^¬^)ジュル...