こんにちは～ヽ(o＾―＾o)ノ
２月も今日を含めてあと一週間
早っ！時々春を感じる日差しもありますが、まだまだ寒い
今日久しぶりに東横のれん街に（最近はヒカリエ多い）行ったらたねやさんの店先に綺麗な
桃の花が咲いてました
お客様の目を楽しませてくれるたねやさんはさすが～
その横に桜餅が並んでいて ひな祭りも近いということで期間限定の桜餅を２個購入～（=＾＾ゞ
今回はなんとも春らしいたねやさんの『桜餅～道明寺』のご紹介です～
まず春っぽいパッケージを開けると桜の香りがふんわり～と広がって春を感じられます
桜の花の塩漬けがトッピングされた花びらがなんとも可愛い～
瑞々しい半透明の道明寺を半分に割るとなんと～中には
上品な桜色の餡が
出てきました～(^￢^)ジュル...
食べると皮はモッチモチ～上品な桜餡と塩漬けの葉っぱがこれ以上ないくらい
相性が☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!！また 甘辛のバランスが何とも素晴らしい
美味しくって
一度にぺろっと２個食べちゃいました～
難を言えば、やや小ぶりなことと賞味期限がないことです～（=＾＾ゞ ポリポリ
こんにちは～（*^_^*）
昨日は
春モードそして今日は一転
冬モードこの天気の変化に身体がついて
いけませ～んさて 今回は仙台の
妹から（昨日
）宮城の老舗喜久水庵の大福
が届きました～待ちきれなくって半解凍で食べちゃいました～（=＾＾ゞ ポリポリ
果肉たっぷりの苺クリーム
爽やかな酸味が～d(゜-^*) ナイス♪ずんだ餅は風味
の良いだだちゃ豆入りで香りも～
ひと口食べたら思わず=*＾-＾*=にこっ♪
どちらも柔らかな食感がクセになりますね～お餅が包むのは上品な味わいの餡と
ふんわり優しいクリームは一度食べたら忘れられない美味しさです～
いつも美味しい大福をありがとう♪(#^ー゜)v（＾人＾）感謝♪ご馳走さまでした～
おはようございます♪ヽ(o＾―＾o)ノ
今朝は雨降って風も吹き～
大荒れになるような予報？～ヾ(≧∇≦)〃ヤダヤダ
今回はまたまた昨日Ｍ様から（友チョコ代わり）ラデュレさんの紅茶とフィナンシェを
頂戴しました～
そのラデュレさんのマリーアントワネット サジェとフィナンシェ
のご紹介です
マリー・アントワネットの紅茶（ティーバッグ２０袋）そろそろ紅茶の在庫がなくなって
きてたので
貰って嬉しいティーバック～
～ｏ（＾∇＾）ｏワーイ
中国の紅茶に、バラ、ジャスミンの花をブレンド（柑橘類、蜂蜜の香りとドライフルーツ）
色々ブレンドされたお茶は
なんてったって～香り華やか～
ティーバッグも①カップを温める②ティーバッグは後ろから入れる（←当たり前）
③しっかり蒸らしてから静かに２～３回揺らして、そっと引き上げたらバッチグー
（*＾＾*) フフ安心して～美味しく飲めますよ～
フィナンシェは３種類（プレーン×2＆ショコラ×2＆ピスタッシュ×2）
アーモンドパウダーに焦がしバターを混ぜてしっとり～焼き上げたフィナンシェは
マドレーヌに良く似た焼菓子～生地は濃厚＆しっとり～キメが細かくって口当たりも良く
さすがラデュレですね～予想よりしっかりしたお味でとっても美味しかったぁ～
焼菓子と紅茶はよく合いますね～素敵なティータイムになりました～Ｍ様～大変美味しゅうございました～ありがとうございました～
おはようございます♪ヽ(o＾―＾o)ノ
今朝は（この時間）北風が吹いて寒～いそれに空気が乾いてカラカラ～
昨日渋谷東横店！のれん街に行ったら まぁ～あちらもこちらもこぞって
バレンタインデーのチョコチョコで～埋め尽くされていました～そんなか～
目に留まったのが、『立田野さんの恋するショコラ』あんみつ屋さんが
チョコレート～
という訳で恋するショコラのご紹介ですよ～（←期間限定）
寒天キューブにフルーツと白玉とハート型の羊羹と餡子が添えてあります
寒天がチョコ味のババロア風～この寒天ショコラは何とも～不思議～？でも
意外にハマリそうなお味～なんとも言えない不思議な食感に美味しくって一気に食べちゃいました～私は大恋するショコラ～
おはようございます♪ヽ(o＾―＾o)ノ
今朝はスッキリ～
晴れてますがやっぱり寒い日中は気温も上がる予報～
夜には気温がグッと下がる予報ですって～気温差に身体がついていけませ～ん
さて 今回は先日（金曜日）知人のＫ様から頂戴した金吾堂さんのほろり、サクサク
ほろほろ焼お煎餅（宇治抹茶仕立て）のご紹介です～
パッケージデザインも見事と言っていいほど抹茶カラー(^￢^)ジュル...
個別に包装されていて～それに国産米を使用されているのもd(゜-^*) ナイス♪
割って一口食べると これっ旨い！何でもココナッツパウダー入りの宇治抹茶
を独自に調合して味付けをしたそうですよ～甘くってちょっぴりほろ苦い味わいは
大人の味をするお煎餅でした～キャッチコピー通りほろり、
サクサクでした～Ｋ様～いつも美味しいものありがとうございます～ご馳走様でした～
こんにちは～（*^_^*）
空は雲ひとつない青空～でも空気が冷たく寒い！寒い！｛｛｛｛（・＿・）｝｝｝｝
今回も頂きモノのご紹介です～（２月はいろいろいただきモノが多い）
それは皆さんも良～くご存じのルタオのチーズケーキ ドゥ・ブルフロマージュ
柔らかな口あたりのレアチーズ＆コクを感じるベイクドチーズの味をギュッと
合体したチーズケーキは本当に幸せを感じてしまう美味しさでした～
Ｈ子さ～ん 大変懐かしく頂きました（＾人＾）感謝♪～
こんにちは～（*^_^*）
さぁ～今日は
節分でもありますが～実は私の
バースデー！でもあるんですよ～
いやいやいや～この歳になると嬉しいような～悲しいような～複雑さがありますが・・・
皆さんから心のこもったメール＆綺麗なお花＆ケーキ（弟家）が届き～やはり
ジワジワ～っと嬉しさがこみ上げてきます～そのケーキのご紹介です
≪ル・パティシエ・タカギさんのアルパジョン≫
ピカピカ光るケーキの上にはアーモンド・くるみ・大粒のマカデミアンナッツ・が乗った
円桂状ケーキですよ～側面にはロゴ入りの板チョコが貼り付けられています～(^￢^)ジュル...
中には２種類のチョコムースピスタチオ？のババロア風～と野イチゴかな～？
ムースはどれも、柔らかく～ぷるっとした食感で香ばしさ、酸味、甘味、苦味、全体的に
味がはっきりと感じられ
さすがタカギシェフのセンスが光るアルパジョンでした～
とっても美味しいケーキおご馳走さま～いつも☆⌒(*＾-°)v Thanks！！
さて夜は一年の無病息災を願って
゜・。＼(・o・ )オニハソト！( ・o・)／・゜゜・。フクハウチ
鬼退治と、福の呼び込みを一人二役で行いたいと思います～=*＾-＾*=にこっ♪
