毎日まだまだ暑い…蒸し暑いです。
今夏は何度書いた事でしょう。
(八月の日誌には、ほぼ毎日の様に… )
とは云え、そうこう言っている内に気が付けば
本日は 葉月の晦日
です。
そんな訳で、
先ずは、食卓から「秋」を感じてみようかと・・・
今秋のお初物!
今夜の夕飯「新秋刀魚焼き!」
ついに登場の初物!生!獲れたて!の秋刀魚!!
まだまだお高目ですが、
「秋の始まり」は、やはり秋刀魚からでしょうか
また、御薬味にあるのは「すだち」です。
昨年来同様に今年も『高円寺阿波おどり』の折りに、
徳島県神山町の「すだち」
を手に入れておりました
・・・となれば、
やはり「焼き秋刀魚」ですよね!
そして、ビールにいれての「すだちビール」も美味です。
徳島県神山町の「すだち」
今夏は何度書いた事でしょう。
(八月の日誌には、ほぼ毎日の様に… )
とは云え、そうこう言っている内に気が付けば
本日は 葉月の晦日
です。
そんな訳で、
先ずは、食卓から「秋」を感じてみようかと・・・
今秋のお初物!
今夜の夕飯「新秋刀魚焼き!」
ついに登場の初物!生!獲れたて!の秋刀魚!!
まだまだお高目ですが、
「秋の始まり」は、やはり秋刀魚からでしょうか
また、御薬味にあるのは「すだち」です。
昨年来同様に今年も『高円寺阿波おどり』の折りに、
徳島県神山町の「すだち」
を手に入れておりました
・・・となれば、
やはり「焼き秋刀魚」ですよね!
そして、ビールにいれての「すだちビール」も美味です。
徳島県神山町の「すだち」