旬の新作！

　「ゴーヤ」で『ダイエット料理』NO.2
って事で・・・！？

お馴染み？！『自家製カロリーオフ！ピクルス』
です。

　初！ゴーヤのピクルス！

　先にも書いた様に、
ゴーヤ が沢山あるので、
試しに、ピクルスにしてみました。
勿論…！？
いつもの「カロリーオフ！／まめぞうピクルス液」です！

　味は…、どうなるかな？！？！
と思いましたが、
苦み…も、そんなに無く、
シャキシャキとして、美味しく仕上がりました。
旦那はん も、満足してくれました。

因に…
「ゴーヤ」は、かるく塩揉みをしてから、
さっと茹で、粗熱を取ってからピクルス液に漬けました。