摂津でうどん屋を探していた所、道に迷ってしまいました。
どうも方向オンチの私にはカーナビが必要かなぁ？って最近思うようになりました。
道に迷っている時に、偶然「珍竜軒」の前を通過
あれ～！こんな所にお店があったんやね。
前回の訪問時もかなり道に迷った末に、ようやくお店到着しました。
道に迷っている時間が長かったのか？目的のうどん屋に到着した時は、お昼の営業が終わっていました。
ガーン 
ならば折角摂津まで来たので、先程の「珍竜軒」で食べて帰る事にしました。
お店に入ると、夏場限定の「冷し中華」がメニューにありました。
前回と違った物を注文しようかと悩みましたが、
このお店の絶品豚骨スープを味わいたくて、ラーメン６５０円を注文
たったこれだけのシンプルなメニューです。
明日仕事がお休みなら、迷わずニンニク入りを注文するところですが、今回もニンニク無しで自重しました。
スープは相変わらず絶品で、メチャ旨です
豚骨独特の臭みは全く無く、クリーミーなコクのあるスープです。
ややあっさりとした豚骨スープですが、このスープが大好きです。
私の中では、豚骨スープならこのスープがナンバーワンの美味さです
具は、葱ともやしとチャーシューのみ。
チャーシューは特筆すべき物ではありませんが、あっさりとした味でスープにもマッチしてますなぁ
麺は、豚骨スープには珍しい太さのストレート麺。
あっさり豚骨にマッチした太さの麺で、スープの絡みもいいですね！
カウンターの上に、「赤辛子」がありました。
これって餃子用かな？と一瞬思いましたが、このお店は餃子の販売が無いので、
ラーメン用です。
スープに少しだけ入れてみました。
どのような味になるか解らないため、レンゲに取ったスープに少量「赤辛子」を入れてみました。
辛味が出て、全く違った味に変化しました。
美味しいねんけど、何も入れないスープの方が私は好みですねぇ
勿論全汁飲み干して大満足な昼食でした。
次回は、ニンニク入りにチャレンジしま～す
九州ラーメン「珍竜軒」 お薦め指数 
大阪府摂津市南千里丘３－６
営業時間 午前１１時～午後８時
定休日 水曜日
過去の訪問 ラーメン