栗の葉 2007年05月13日 15時18分19秒 | 日記 5月13日とまと早く大きく成長してくれ~ 栗の新芽栗の枝先から萌黄色の新芽が次々と出てくる其の更に先には花芽らしきものも見えてる此の葉を使ってチーズを包んでるものもあるチーズの保存とか醗酵に栗の葉が合うのだろうかチーズ名:バノン・ア・ラ・ファイユ参照:http://info.fujita-hu.ac.jp/~kkimura/fromage2000.html