醤油屋女将の  ただいま子離れ奮闘中!!

南国土佐の高知県から醤油味噌屋の女将が家庭に仕事に“てんやわんや”!二人娘の育児ネタは遂に子離れ便りに!

今年のえんどう事情。

2010-05-19 04:34:16 | 旬の食
おはよーございます!
今日から朝4時の早起きを誓い合った夫婦の私たちです☆

今日も梅雨のようなシトシト雨…

あぁ、晴れて欲しい…



さておき、
この春の時期、通常ならタケノコが終わり頃から出回りだす「えんどう豆」。


「うすいの実」とかも呼んだりしますよ(何故だろう?)


毎年タケノコの煮物を食べ続け、小さいタケノコの種類になり、(確かハチク)

えんどうと一緒に焚く(煮る)のが続く…

っというのが、春先の母の味、っということがあり、
母となった私も毎年必ず作るようにしているんですが、

今年は例年にない冷え込みが続く春。

「えんどう」さんは寒さにやられてるのが殆どだそう!


毎年誰かに貰えるのに、今年は来ないし、買おうと思ったら高い!


毎年恒例の娘たちの「えんどう剥き」も見られないかと諦めてたら…


やっと来ました♪

えんどうちゃん!



両親の自家用畑で収穫です!


なんでも植えるのが相当遅くになったらしく、それが幸いしたとのこと!

周りの方々は冷害で腐ったりしてしまう中、ジジババは見事にゲット!

うちにも山盛りくれました♪

後は彼女たちの仕事(笑)

競い合って豆を剥く二人

去年よりも随分上手になりました♪



豆ご飯でおにぎりと甘く煮付けて頂きました♪


いつも野菜くれて、ありがとう☆



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2 コメント

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Unknown (ボブ)
2010-05-19 15:00:22
毎朝4時に起きる??

なんの為?
(早起きは三文の得??)だからかな?

両親の家庭菜園での収穫が自宅の食卓に並ぶ!!!素晴らしい
感謝感謝ですね。
うちも、ひじいさん&ひばあさんに感謝せないかん。自分だけでは作るの無理やもんね

エンドウご飯バンザーイ
(ボブえんどうご飯・・NGです
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ボブ様 (ままかな)
2010-05-20 04:05:35
早起きで朝タイムを大人の時間にしてみました! なかなか良いよ♪

畑も手伝いたい気持ちはあるんですよ…

本当、感謝感謝です

えんどうご飯、食べなさ~い!
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