今日も 晴れたよ
お出かけ日和と TVでは言っていたけれど
お家でおとなしくしていたよ
先日の夕食に作ったスープ
皮を剥いたら
あら 大変!
包丁も 赤く
(本来 皮付のまま茹でてから使う)
ワタシの手も 赤くなっちゃいました
ギーで炒め煮たところ
ミキサーで ガァ~ ガァ~したところ
器に盛りパセリをパラパラ~
チョッと怖いでしょうか 血の様なスープでしょう
この子の姿・名前は
ビーツでは
ロシア料理のボルシチで有名ですよね
身近に売っているのを見かけ購入
生活習慣病予防
脳卒中・心臓病の原因である血栓予防に期待が出来るそうですよ
そして この赤い色には強い抗酸化力が有り
ガン予防の効果も有るそうです
食べても 口は赤くならないので ご安心を
どんな味( ^ω^)・・・
色々の食材いっぱいでS/Sには理解できません
生活習慣病予防>
って言うことで身体にいいんですね・・
それは最高の食材です・・
あら、まりもさんの手相、見ちゃいましたよ~。
そうだったんですね~。気になります?
今度聞きに来てね~
ドラキュラスープ
ビーツですか
へえ~生活習慣病にも癌予防にもなるんですね
でもこちらでは見ないですね
日本でも作ってるのですね。
真っ赤なスープ、元気になりそうですね。
トマトよりもきれいな色!
火を入れても色が変わらなくて華やかな食卓になりますね。
で、作って食卓に出した時の反応はいかがでしたか?
ドラキュラスープいいねいいねのんでみたいなー・
そんなしゃれた材料は聞いたこともありませんが、まりもさんの手にかかると見事に変身ですね。
ごちそう様。
お店に売られていたんですか。
早速スープに…さすがですね。
香りやお味はどうですか?
最近、PCを離しているためになかなか訪問ができません、悪しからずです。
凄いお色ですが、からだにはいいのですが、(笑)お味は?
私はまりもさんの手相をのぞかせてもらいましたよ。
情深い人ですね!(^^)!
この時期家籠りもいいでしょう。
味はシンプルに塩味ですよ
癖は無いですよ
何だろう でも悪い事だと・・・
聞きに行きますよ~