もう１０月だね

今朝は、ちょっと肌寒かったよ

昨日の夕方は、こんな空


もう、今日で９月も終わりますね

これを作って下さった、Ｔ子さん
１０月からは、こちらに衣替えですよ～
素敵ですよね！
柿は、和歌山の刀根早生柿

パソコンのご機嫌が悪いので
スマホからの投稿です

ブラムリーアップルケーキ

今日も晴れたよ
昨日のスーパームーン
深夜１２時の様子


今日は、お家でこんなことを
ブラムリーアップルを使い
アップルケーキを再度焼いてみました

切ってみたら、密らしきものが！


こちらは、オーブンの中の様子
今回は、ブラムリーを多めにしてみました

スーパームーン

 

今日は　夏が戻ったような日差しでしたよ　

朝の様子は

そして　夜は　スーパームーン

昨日と同じ時間の東の空は

真っ暗だったの

ダメなのかと思ったら

１９時頃

明るい～　

皆さんは　どんな願い事をされましたか

 

こちらは　願いが通じのかしら　　

花咲ガニ

トゲトゲは　痛くても　美味しいから　

関係ない～

初めて見て　聞いて　食べた

北限の桃

ワタシの願い事は　福山もジュニアも関係なく

やはり　食べる事かしらね　

ご馳走様でした

 

 

 

 

自家製納豆

 

今日も　朝からピィ～ヒャラ～　

秋祭りも　２日目です

 

我が家の冷蔵庫でも　２日目の物が　

これ　黒千石という大豆です

それで　納豆を作ってみました

一晩　水につけて

翌日　コトコト煮て

納豆菌を　熱湯を冷ました中に入れ

用意しておきます

煮汁は　別な入れ物に

飲み物でも　お菓子などを焼く時に使えますね

そして　アツアツのお豆に

納豆菌をかけ回し　

木べら　おしゃもじなどで混ぜ混ぜ

それを　この様にして

２４時間　お休みして頂き

ＹＯＧＵＲＴＩＡが無くても　大丈夫

密閉容器に　コップなどにお湯を入れ

チャンと　温度管理してね

４５℃で　２４時間

出来上がりは

これに　蓋をして

今度は　冷蔵庫で　一晩

大豆たんぱくから　アミノ酸が生成されて

美味しくなるそうですよ

納豆に　なっているかしらね

早速　今晩　いただきま～す　

 

今日は　中秋の名月

１８時過ぎの東の空です

おだんご　月餅　お酒　迷いますね～

 

 

秋祭り

 

お昼前に　お日様が顔を出して

半袖で　過ごせました

秋晴れの空に

何日も前から立てられた

お祭を知らせるのぼり旗も　

今朝は　早くから　合図の花火が

そして　ピィ～　ヒャ～ラ～　とお囃子も

明日も　続きます

予報では　明日もお天気が良いみたい

良かったね

もう一つ　お祭り関連で

合掌造りで有名な　白川郷

そこで　毎年行われている

どぶろく祭り　👈クリックしてね

ご興味のある方は　是非