まりもちゃん

まりもちゃんは 羊
パン お菓子 織物 編み物 手作り大好き

おやつ

2020年05月31日 | 日記

 

今日は 朝から一日曇り

少し ムシムシ 

昨日の夕方の空

こうして 一日が終わることが

一番嬉しい事ですね

 

昨日の おやつは

先日届いたマンゴーと

牛乳・ヨーグルトを一緒に ガァ~として

マンゴーラッシー です

ハチミツなどを入れなくても

マンゴーの甘味だけで 十分でしたよ


新生姜で2品

2020年05月30日 | 日記

 

今日も 晴れ~

爽やかな 一日

 

昨日は 生姜続きですが

こんな物を作ってみました

高知県産の新生姜1パックで

2品を作ってみました

薄くスライスし お湯に通して

あっ 厚いのも有るけれど 見ないふりして下さいね

梅酢に漬けてみました

手前は まだ漬けていない色

すぐにピンク色に 

もう1品は

お酢・ハチミツ・塩を煮立てて

冷ましたものに 漬けてみました

左が漬けた色

ほんのりピンク色に

どちらも 冷蔵庫でお休み頂いて

今朝 早速頂きました

前回の佃煮もそうですが

たくさん作っても 我が家で食べるのは 

ワタシだけなので 

でもね 母からと友達から

「生姜の佃煮 食べたいなぁ~」の声が 

これも STAY HOMEの楽しみですね

 

 

 

 


来たよ 来たよ

2020年05月29日 | 日記

 

久しぶりに 朝から晴れて

気持ちが良い~

昨日の夕方 雷雨後の空

予報だと 今日も雷雨が・・・

 

都は 新型コロナウイルスに伴う 休業要請を

3段階で緩和する「ロードマップ」のステップ2へ

6/1日(月)より 実施することを決定したようです

そんな中

今日 ポストを見たら

入っていました 入っていました

我が家にも 申請書届きましたよ~

申請したら 何時振り込まれるのかしらね 

 


生姜の佃煮

2020年05月28日 | 日記

 

曇り空の 一日

16時過ぎには 雷が鳴り出し

ザァ~っという雨も 降り出しました

街には 以前の活気が戻り

お店も開き 人足も今までの様です

ただ 怖いのは・・・

 

冷蔵庫に有った 生姜を使い

千切りにしないで

スライスしたまま

アクを とりながら

生姜の佃煮を 作ってみました

食べて 免疫力UPさせておかないとね

 


赤い実

2020年05月27日 | グルメ

 

朝から 曇り

ムシムシしていたの 

15時位には お日様が出て 晴れ

 

先日 ウォーキング途中で見つけた

ジューンベリー

鳥さん達が 元気に行ったり来たり

赤い実を 口にくわえては

美味しそうに 食べていましたよ

 

こちらは

blogネタにと LINEに送って下さった

ジューンベリーです

赤から濃い紫色に熟したら食べごろだそうですが

人が口にするより先に

鳥さん達が 食べてしまうかもね