まりもちゃん

まりもちゃんは 羊
パン お菓子 織物 編み物 手作り大好き

物産展

2012年04月30日 | 日記


昨日の 小旅行より

もっと短い旅??

大丸の物産展に 行ってきました

以前住んでいた 新潟の食品を求めて

新潟 長野の物産展です

新潟 栃尾(現:長岡市)の油揚げ



普通の油揚げより大きく 厚さもあり

さっと炙って 生姜醤油でも

横半分に切れ目を入れて 納豆 ねぎ味噌などを挟んでも・・・



袋から出すと こんな感じで~す

煮ても 焼いても

美味しいよ
コメント (3)

足摺へ

2012年04月29日 | 日記


TVで 台風情報の時に目にする

足摺岬に 初めて足を踏み入れてみました

お天気に誘われて ドライブです



鯉のぼりも 高知では

鰹のぼりです

コマーシャルで有名な(芋けんぴ) 水車亭にも寄って

お昼は Hさんお勧めの

四万十屋さんで 鰻です

観光船には 乗らず

一路 足摺岬へ



TVでしか見たことのない 景色に

誰もが知っている ジョン万次郎の銅像 生家(再現したもの)

これまた 初めて目にする

沈下橋



増水時には 川に沈んでしまうように 設計された欄干の無い橋で~す

やはり 四万十川の象徴ですよね

小旅行だったけれど 楽しかった~

またひとつ 高知を勉強しましたよ
コメント (4)

たけのこ

2012年04月28日 | 日記


県北部に位置する 本山町へ

筍堀りに 行ってきました

昨年に続き 二度目です

高知に来て 人生で初めて筍堀りを体験しました






今年は 筍堀り用の鍬で掘りましたが

初心者には 大変な事です

えっ! 何とかと何とかは使いよう と言いますが・・・

実は ワタシ 筍を探しながらも

ドキドキ

山や林には 嫌いなものが・・・

でも 友達に送る為に頑張ったよ

そして こんな花も 見つけちゃいました






見つけたのは 花だけで 良かった

コメント (7)

豚肉

2012年04月27日 | 日記


真夏のような 暑さの一日でした

おかげで お掃除 お洗濯 お布団干し に大忙し

午後は 豚肉と格闘

昨日TVで見た 50℃のお湯で

野菜 お肉を洗う??  と美味しくなる



こんな感じで~す

それを シンプルに塩コショウ

油の部分は カリカリに



残りのお肉は 塩麹をまぶして

Nさんのトマトで こんな一品も



カポナータ お肉と一緒に食べてね~
コメント (8)

綿だよ

2012年04月26日 | 日記



今日 また トマト農家 Nさんの

ジャングル探検に

今度は これです



何だか 分かりますかぁ?

綿 
ですよ~

今から 楽しみです

実が出来たら 取りに行きま~す

紡げるかな??

そして ビルベリー

実が 付いています



甘いかなぁ~??


そして これを頂いてきました



ローズマリーで~す


そして 今日は こんな頂き物も



午後から 遊びにいらした

プールのお仲間 Mさんの手作り

ビーズのストラップ

素敵でしょう

ワタシも 作ってみたくなりました
コメント (4)