まりもちゃん

まりもちゃんは 羊
パン お菓子 織物 編み物 手作り大好き

物産展

2012年04月30日 | 日記


昨日の 小旅行より

もっと短い旅??

大丸の物産展に 行ってきました

以前住んでいた 新潟の食品を求めて

新潟 長野の物産展です

新潟 栃尾(現:長岡市)の油揚げ



普通の油揚げより大きく 厚さもあり

さっと炙って 生姜醤油でも

横半分に切れ目を入れて 納豆 ねぎ味噌などを挟んでも・・・



袋から出すと こんな感じで~す

煮ても 焼いても

美味しいよ
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足摺へ

2012年04月29日 | 日記


TVで 台風情報の時に目にする

足摺岬に 初めて足を踏み入れてみました

お天気に誘われて ドライブです



鯉のぼりも 高知では

鰹のぼりです

コマーシャルで有名な(芋けんぴ) 水車亭にも寄って

お昼は Hさんお勧めの

四万十屋さんで 鰻です

観光船には 乗らず

一路 足摺岬へ



TVでしか見たことのない 景色に

誰もが知っている ジョン万次郎の銅像 生家(再現したもの)

これまた 初めて目にする

沈下橋



増水時には 川に沈んでしまうように 設計された欄干の無い橋で~す

やはり 四万十川の象徴ですよね

小旅行だったけれど 楽しかった~

またひとつ 高知を勉強しましたよ
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たけのこ

2012年04月28日 | 日記


県北部に位置する 本山町へ

筍堀りに 行ってきました

昨年に続き 二度目です

高知に来て 人生で初めて筍堀りを体験しました






今年は 筍堀り用の鍬で掘りましたが

初心者には 大変な事です

えっ! 何とかと何とかは使いよう と言いますが・・・

実は ワタシ 筍を探しながらも

ドキドキ

山や林には 嫌いなものが・・・

でも 友達に送る為に頑張ったよ

そして こんな花も 見つけちゃいました






見つけたのは 花だけで 良かった

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豚肉

2012年04月27日 | 日記


真夏のような 暑さの一日でした

おかげで お掃除 お洗濯 お布団干し に大忙し

午後は 豚肉と格闘

昨日TVで見た 50℃のお湯で

野菜 お肉を洗う??  と美味しくなる



こんな感じで~す

それを シンプルに塩コショウ

油の部分は カリカリに



残りのお肉は 塩麹をまぶして

Nさんのトマトで こんな一品も



カポナータ お肉と一緒に食べてね~
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綿だよ

2012年04月26日 | 日記



今日 また トマト農家 Nさんの

ジャングル探検に

今度は これです



何だか 分かりますかぁ?

綿 
ですよ~

今から 楽しみです

実が出来たら 取りに行きま~す

紡げるかな??

そして ビルベリー

実が 付いています



甘いかなぁ~??


そして これを頂いてきました



ローズマリーで~す


そして 今日は こんな頂き物も



午後から 遊びにいらした

プールのお仲間 Mさんの手作り

ビーズのストラップ

素敵でしょう

ワタシも 作ってみたくなりました
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