今日も 晴れたよ
お出かけ日和と TVでは言っていたけれど
お家でおとなしくしていたよ
先日の夕食に作ったスープ
皮を剥いたら
あら 大変!
包丁も 赤く
(本来 皮付のまま茹でてから使う)
ワタシの手も 赤くなっちゃいました
ギーで炒め煮たところ
ミキサーで ガァ~ ガァ~したところ
器に盛りパセリをパラパラ~
チョッと怖いでしょうか 血の様なスープでしょう
この子の姿・名前は
ビーツでは
ロシア料理のボルシチで有名ですよね
身近に売っているのを見かけ購入
生活習慣病予防
脳卒中・心臓病の原因である血栓予防に期待が出来るそうですよ
そして この赤い色には強い抗酸化力が有り
ガン予防の効果も有るそうです
食べても 口は赤くならないので ご安心を
すみれさんまで!!
どんな事なのか とても気になります
初めてでしたので 買ってみました
無味無臭 癖もも無いので サラダでもOKですよ
ビーツは 缶詰で売られていると思います
癖も無いので スープで飲むと栄養も全て撮れますよ
そして 主人は ボルシチが大好きなので
さほどビックリしませんでしたが
ボルシチでないことが 残念だったようです
最近は 作っているようですよ
色が奇抜ですが 元気になれそうですよね
あのスーパーに行ったら 缶詰が有ると思いますよ
何だろう でも悪い事だと・・・
聞きに行きますよ~
味はシンプルに塩味ですよ
癖は無いですよ
最近、PCを離しているためになかなか訪問ができません、悪しからずです。
凄いお色ですが、からだにはいいのですが、(笑)お味は?
私はまりもさんの手相をのぞかせてもらいましたよ。
情深い人ですね!(^^)!
この時期家籠りもいいでしょう。
お店に売られていたんですか。
早速スープに…さすがですね。
香りやお味はどうですか?
ドラキュラスープいいねいいねのんでみたいなー・
そんなしゃれた材料は聞いたこともありませんが、まりもさんの手にかかると見事に変身ですね。
ごちそう様。
トマトよりもきれいな色!
火を入れても色が変わらなくて華やかな食卓になりますね。
で、作って食卓に出した時の反応はいかがでしたか?
日本でも作ってるのですね。
真っ赤なスープ、元気になりそうですね。
ドラキュラスープ
ビーツですか
へえ~生活習慣病にも癌予防にもなるんですね
でもこちらでは見ないですね
あら、まりもさんの手相、見ちゃいましたよ~。
そうだったんですね~。気になります?
今度聞きに来てね~
どんな味( ^ω^)・・・
色々の食材いっぱいでS/Sには理解できません
生活習慣病予防>
って言うことで身体にいいんですね・・
それは最高の食材です・・