食べたい物のためなら…

今日は、娘の学校はお休み

そこで、

”夕食は、なんにするか”

を相談。

娘は、日本で食べたしゃぶしゃぶが、忘れられなくて

「しゃぶしゃぶが食べたい」

と言っています。

”ん～、おいしそう”

でも、こちらでは薄切り肉もなく

今日は、金曜日なので、

冷蔵庫の中も

ほとんど空っぽ状態

でも、もう、私たちの頭の中は、

『鍋』

何かないかなあと探して…

あるもので

「まぁ、いっか」

 

畑の大根と

冷蔵庫の中の

マッシュルーム

にんじん

豆腐

豚肉

で、おなべをすることにしました。

大根とにんじんは

スライサーで薄く切って。

豚肉は、半解凍状態で、薄切りに。

タレは、娘が作ってくれました。

ごまダレとポン酢ダレです。

ごまダレは、

練りごまがなかったので、

すり鉢で、

いりごまをペースト状になるまで　すってくれました。

これには、感動

よだきんぼ（面倒くさがり屋）だと思ってた娘が

文句も言わずにひたすらと...。

その甲斐あって、

香りがよくて、とってもおいしいごまダレができました。

 

ポン酢ダレには、

レモン汁

ゆず胡椒

大根おろしを入れました。

 

自分が食べたい物のためなら

がんばれるんだなあ～

 

１１月というのに

１１月というのに

３日間ほど南風が吹いて暖かい日がありました。

その時に

庭に出ると、

ワイルドフラワーが咲いていました。

この前、霜が降って、

ほとんどの花は

だめになってしまったのに…。

野生の花ってすごいなあ～。

そして、空を見上げると、

羽毛のような雲。

気持ちよさそう～。

 

夕食に

おとといから　南風が吹いていて

暖かいです。

日中は、Tシャツで、

引き続き”枝の片づけ”をやっております。

なかなかテラスにある『枝の山』が

減ってくれません。

 

疲れすぎて、

”おいしい物で　いつもと違う物”

が食べたくなり

畑へ

大根を抜いてきました。

手前のは、最初に種を蒔いた大根です。

虫に食べられてる…

がっかりです

でも、他の２本がきれいだから

まぁ、いっか

手前の大根もきれいなところだけを切って、

油揚げとの煮物にしました。

この前、抜いた大根で漬けたべったら漬けと大根葉の漬物も加わり

夕食に。

あ～、胃に優しい感じ

大根、大好き

 

 

冬支度～庭編～

週末の私と主人の仕事

～庭の木を切ること～

雪が降る前にやっておかなければ…

主人が、プラムとりんごの木を１本、切りました

そして、その木を薪サイズに切っていきます。

チェーンソウや電動ノコギリ、剪定バサミなど使って。

それをこのカートで運びます

これは、娘たちが子供の頃に使っていた物です。

なつかし～

そして、ここに積み上げていきます。

１日目終了。

２日目、うちのお姫様の監督のもと

枝切り開始

カラカラに乾いた燃やせる枝は、燃やしながら...。

お姫様は、ご満悦

積み上げられる薪はどんどん積んで…

さて、あとは、この枝の山を切って

どこに置いたらいいんだか…

ここに置いておくと

小動物が住みつくし。。。

あ～、これからが、気の長い仕事になります。

 

冬の巣作りに

リスや鳥たちが持ってってくれないかなあ～!

ずいぶんすっきりしましたが、

まだ　１本残ってるんですよね～!

義母は、この枯れ木(左手前の木)を一番に切ってほしいらしく、

主人に「あの木は切らないの?」としつこく言っていました。

主人「今日、切ってほしいの?」

義母「今日じゃなくていいけど、いつか...(なるべく早くお願い)」

主人「切ろうと思ってるけど、今日は、もう腕が無理だから...」

 

あ～、夕日がきれいです。

 

それにしても、肩から腰が、もうくたくたです。

 

日曜の朝

　おしらせ　

今日から、冬時間に戻りました～。



さてさて、

朝、

教会の礼拝に行って、

家に帰ってきて、

庭に出ると、

変な…

というか、

変わった鳴声の鳥が…



どこで鳴いているのか探すと

コーンのところに

ブルージェイが来ていました。

あんな鳴声もでるんだなあ～。



そして、

コーンを見ると、





「十字架」が…

わ～お　す、すごい





「さすが、『日曜日』」　


朝から　なんだか　おもしろい物を見れて、いい気分です。

Sugar Cookies

今夜も娘はパーティへ

ポットラックパーティーなので、

クッキーを持って行くことにし、

今日は朝からクッキー作りでした。





これは、もともと主人の得意なクッキーで

私たちの大好きなクッキーなのです

今日は、私と娘で作りました。


日本の家族たちもいつも喜んでくれ、

特に私の母の大好物です。

このブログを見て、うらやましがってるかも…

ふっふっふ。


で、せっかくオーブンをつけたので、

冷凍してあるクッキードウも

焼きました。

　

これは、娘の友達の

サッカーチームのファンドレーザーで買ったものです。

これは、娘の大好物

ハロウィンリサイタル

昨日の夜、

娘が通っているピアノ教室の

ハロウィンリサイタルがありました

小学生から高校生まで

みんなそれぞれの曲に合わせたコスチュームを着ていました





娘は、ディズニーのピノキオより

「　When You Wish Upon a Star　」

を弾きました。

・　・　・

この曲を弾くことに決まった時に

「さて、衣装をどうしましょう」

ということで　頭がいっぱい

ブルーフェリー（ピノキオに出てくる妖精）のコスチュームを

探したのですが、

さすがに無く、

ブルーのロングドレスもなく、

困っていると、

黒のグラデーションで、キラキラしているドレスを発見

　　

ロングドレスではないけれど、

　　”星が瞬いている夜空のイメージ”　　

ということにして、

「まぁ、いっか」

で、当日の娘は、こんな風に仕上がりました



他に、ポカホンタスや、リトルマーメイドなど、

かわいいコスチュームを着た女の子たちや

怖い衣装を着た男の子たち

みなそれぞれ楽しんでいるようでした。



最後のトリを決めたのは、



頭の無い衣装を着たこの子でした。

すばらしい～

大根

畑の大根...　

「そろそろ食べなきゃなあ～」

と思い、一番太いものを抜いてみると

なんとまあ、すばらしくきれいな大根です



日本のスーパーに並んでいる大根とは、

きっと比べ物にならないとは思いますが、

こちらでは、こんなきれいな大根は、

スーパーでは買えないのです

なので、こんな形でも

私にすれば、感動するくらいに

きれいなんです。

虫にも　かじられてないし。



葉っぱは、刻んで　ジップロックに入れて、

浅漬けの素で、漬物へ



大根は、、、

どうやってたべようかなあ～。

クックパッドに行って、

なにかおいしそうなレシピを探してみるかな。