Sun Tea

最近のお気に入り。。。Sun Tea

　

去年、Aさんの庭から分けてもらったレモンタイム。

このレモンタイムが、とってもいいレモンの香りがするんです。

よく育ってくれているので、使わないともったいないなーと

この前、Sun Teaを作るときにティーバッグといっしょに入れてみたのです。

ハーブティーを入れるときに　3種類くらいのハーブを入れて作った時は、

お湯の温度が問題ありだったのか、にごった様な色の泡がでたので、

Sun Teaだったらどうかなーと。。。

失敗しても　まぁ、いっかなので。

ティーバッグ1コとレモンタイムを1枝～2枝分とお水を入れて、

おひさまのあたるところへ置いておきます。

3時間から5時間くらい。

（日光の強さと気温によってちがいますので、飲んでみて自分の好きな濃さで）

けっこう温かくなるので、冷まして冷蔵庫で冷やします。

 

グラスに氷を入れて。

なんとほのかにレモンの香りのするアイスティーに。

私は、紅茶は大好きなのですが、

濃すぎると胃が気持ち悪くなってしまうので、

いつもこの1リットルのガラスの容器にティーバッグが1コ。

これくらいの濃さだとこのレモンタイムの香りが、ちょうどいい具合なんです。

これから、いろんなハーブで挑戦してみっかな～

きゅうり

今年の夏は、暑いです。

おかげで、家庭菜園のきゅうりも順調に育っています。

出来すぎて困るほど…

なにせ、主人が、種から育てて、7～8本あるので、毎日食べても追いつかず、

主人が職場に持ってったり、おとなりさんの2歳の坊やにあげたり…

文字を作って遊んでみたり…

こちらでは、皮付きで食べれるきゅうりは、スーパーで買うと、セールの時に1本1ドル。

なので、うちできゅうりができるというのはとっても幸せなことなのです。

 

それで、きゅうりの浅漬けとかサラダとか試しているのですが、

今年は、なんといっても、クックパッドで人気の

「幼稚園で大人気♪きゅうりのカリカリ漬け」。

ちなみにレシピIDは、780845です。

クックパッドの検索のところに　この数字を入れるか、名前を入れれば出てくると思います。

主人の職場で、”持ち寄り誕生会ランチ”があったときに持たせたら、

アメリカ人の方にも好評だったようで、

ぜひレシピをと言われたようで、喜んでもらえるとうれしいですよねー。

あと味がいいので、これは、おすすめですよ。

まぁ、うちのきゅうりがおいしいというのもあるんだろうけどな～～。

 

なんちゃって～～。

 

レシピを入れてくださった方に感謝ですね。