今年の夏は、暑いです。
おかげで、家庭菜園のきゅうりも順調に育っています。
出来すぎて困るほど…
なにせ、主人が、種から育てて、7～8本あるので、毎日食べても追いつかず、
主人が職場に持ってったり、おとなりさんの2歳の坊やにあげたり…
文字を作って遊んでみたり…
こちらでは、皮付きで食べれるきゅうりは、スーパーで買うと、セールの時に1本1ドル。
なので、うちできゅうりができるというのはとっても幸せなことなのです。
それで、きゅうりの浅漬けとかサラダとか試しているのですが、
今年は、なんといっても、クックパッドで人気の
「幼稚園で大人気♪きゅうりのカリカリ漬け」。
ちなみにレシピIDは、780845です。
クックパッドの検索のところに この数字を入れるか、名前を入れれば出てくると思います。
主人の職場で、”持ち寄り誕生会ランチ”があったときに持たせたら、
アメリカ人の方にも好評だったようで、
ぜひレシピをと言われたようで、喜んでもらえるとうれしいですよねー。
あと味がいいので、これは、おすすめですよ。
まぁ、うちのきゅうりがおいしいというのもあるんだろうけどな～～。
なんちゃって～～。
レシピを入れてくださった方に感謝ですね。
