３月２９日に、仙台市若林区のぴーぷるへ行きました。半年ぶりの訪問。
荒町商店街の唐揚げ屋さんの２階にあるスパゲティのお店。この日はスパゲティが５０円引きになる土曜日ということもあり、店内はほぼ満席でした。
日替りスパ５４０円（アサリときのこ和風スパ）。アサリときのこの旨味が、炒めた玉葱の甘みと融合してまいうー。
茹でおきのパスタを炒めることで、麺の外側の一部がカリッと、内側はもちっとした逆アルデンテ状態に仕上がっており、病み付きになる歯触り。
ベーコンときのこ６３０円＋大盛１５０円。バジルが効いており、たっぷりの具材から出た旨味が麺に染み込んでいて美味。
ナポリタン５４０円＋大盛１５０円。やや甘めで後を引く美味しさ。後半はタバスコをかけて味の変化を楽しみました。
上記は全て割引前の価格です。駐車場はありませんが、店の近く（七十七銀行荒町支店北隣）にコイン駐車場があります。営業時間は10:00～22:00（LO21:30）。日曜定休です。
余談ですが、看板をリニューアルしたようです。個性的で目立ちますね。
３月２８日に、角田市のふる里へ行きました。２ヶ月ぶりの訪問。
料理３５００円（飲物別）コースを予約のうえ訪問。今回は特別に、普段は仙台で料理の腕を振るっているという、店主の息子さんによる料理も味わうことができました。
刺身３点盛（蟹、白身魚、帆立）、わらびの和え物、めかぶ酢、漬物４点盛。刺身は岩塩が振りかけてあります。漬物は歯応えが良く実にまいうー。
牛すじ鍋と南蛮漬け。牛すじはとろけるように柔らかく、野菜たっぷりあっさり美味。
ここからは息子さんの料理と思われます。お品書きは無かったので、料理名は私の推測です。パテドカンパーニュとクリームチーズ。
ひとくちサイズの茶色いパンケーキに、パテドカンパーニュとチーズを挟み、レモンを絞って食べると乙な味わい。
野菜とソーセージ、ベーコンのグリル。ソーセージとベーコンは有名な某社の製品で、焼き加減も絶妙でジューシー美味。豚肉の豊かな滋味を吸収した野菜もため息が出る美味しさ。
海老とムール貝、牡蠣、菜の花のクリームソース。貝の旨味が凝縮されたクリームソースに、菜の花の苦味がマッチして重層的な味わい。
ミニトマトとチキンのピンチョス。一口サイズの柔らかグリルチキンに、甘くジューシーなミニトマトを合わせています。チキンの味付けが秀逸。
まぐろのカルパッチョ。香味野菜たっぷりのソースが、程よく炙ったまぐろの美味しさをより引き立てています。
蟹のクリームパスタは、甘みのある蟹肉たっぷりで濃厚美味。ほうれん草のソースも鮮やかです。
角田産の酒米を使用した純米大吟醸「牟宇姫」も大好評でした。醸造元は、伯楽星で有名な新澤醸造店だそうです。
お袋の味とイタリアンを同時に味わい、激レア純米大吟醸酒まで飲むことができて大満足＆大満腹でした。息子さんの料理はスケジュールの関係上、相当前に予約しないと味わえないようですのでご注意ください。
３月２３日に、仙台市泉区の岳山珈琲（がくざんこーひー）へ行きました。泉ヶ岳のふもとに昨年８月オープンした自家焙煎カフェです。
北欧ヴィンテージ家具が配置された店内は、穏やかでゆったりした雰囲気。オーナーご夫婦は、東京の名店カフェ・バッハで腕を磨かれたそうです。
週替わりの自家製ケーキは４００円。チーズケーキはしっとりなめらかで濃厚まいうー。深煎りのコーヒーにぴったり。
クラシックショコラは外側さっくり、中はしっとりした食感。チョコの甘さとほろ苦さのバランスも良く美味。豆によって煎り方を変え、ハンドドリップで淹れるコーヒーも品の良い香りで美味しかったです。
お子様には林檎ジュースのサービスもありました。次回はランチ（11:30～14:00）も食べてみたいです。営業時間は日～木11:00～18:00、金・土11:00～20:00、水曜定休です（臨時休業日はHPでご確認ください）。
（地図はお店のカードから拝借しました。）
３月２３日に、仙台市青葉区の定義如来へ行きました。仙台駅から車で約一時間の山奥にあるお寺で、年間約１００万人が訪れる観光スポットです。
定義如来参拝の楽しみと言えば門前町での食べ歩き。一番人気の三角油揚は、創業１２３年の定義とうふ店で揚げたて熱々を味わえます。
三角定義あぶらあげ１２０円。手のひらほどの大きさで、お好みで醤油や七味をかけて食べます。表面はかりっと香ばしく、中はふっくら肉厚で実にまいうー。漫画「モテキ」等で「日本一旨い」と評された逸品です。
もう一つの名物が「やきめし」。味噌を付けた焼きおにぎりで、写真の清水館というお店が元祖だそうです。
清水館のやきめし（にんにく味噌）３００円。炭火で焼き上げており、軽く焦げ目の付いたにんにく味噌が香ばしくて美味。
食堂「はやとみ」の焼めし２２０円。甘じょっぱい味噌がご飯の甘みとマッチしてシンプル美味。
お茶処やすらぎでは、３００円で抹茶（干菓子付き）を味わえます。
お茶の作法を気にすることなく、気軽に美味しくいただきました。次回は蕎麦や焼き団子、味噌おでんも食べてみたいと思います。
３月２２日に、仙台市若林区の生鮮専果SHOJIへ行きました。１６ヶ月ぶりの訪問。
明治３３年創業の老舗八百屋さん。「人に贈りたくなる商品」をコンセプトに商品開発しているという自家製スイーツや漬物が評判です。
アップル＆スイートポテトパイ３８０円。パイ生地は香ばしくパリッとした焼き上がり。
国産のさつま芋とりんごをたっぷり使っており、さつま芋の甘みと林檎の酸味が絶妙にマッチして極まいうー。
プチパイ（５個入り）３８０円。アップル＆スイートポテトパイの一口サイズバージョン。切り分ける必要が無いので、ちょっとした贈り物にもぴったり。
新商品の生フルーツミックスゼリー３９９円。いちご、キウイ、パイナップル、ブルーベリー、オレンジ、グレープフルーツ（ホワイト・ルビー）入り。
７種類の新鮮フルーツがぎっしり。甘さ控えめのなめらかゼリーに、新鮮フルーツのエキスが染みこんで実に美味。フルーツを知り尽くした八百屋さんだからこそ作れる逸品ですね。
