４月５日に、名取市の牛たん炭焼利久 岩沼店へ行きました。２０ヶ月ぶりの訪問。
岩沼市に本社を置く牛たん専門店。東京ソラマチやあべのハルカス等、話題の商業施設へ次々出店していて勢いを感じます。
お通しの牛たん味噌煮。柔らかく煮込まれており、にんにくが効いていてまいうー。焼酎が飲みたくなります。
牛たん定食１．５人前（６枚）２０５０円。炭火で香ばしく焼き上げており、さくっと柔らかい歯応えでジューシー美味。１枚３５ｇを目安にしているそうなので、約２１０ｇということになります。
定食の麦飯は＋５０円で大盛にできます（注：写真の麦飯は大盛＋家族からのおすそ分け）。小さなお子様にはミニ麦飯とミニテールスープの無料サービスもありました。営業時間は11:30～23:00（LO22:30）です。