8月17日に、仙台駅で女将のおもてなし弁当(鳴子温泉編)1100円を買いました。
駅弁の種類が日本一多い仙台駅。目移りしてしまい、なかなか決められませんが、それもまた楽しいものです。
容器は竹で編んだ籠を使用。鳴子温泉の女将オススメの地元食材を使用し、秋を感じさせる山の幸をふんだんに盛り込んでいます。
しそ巻き、こごみ胡麻和え、岩魚塩焼き、伊達ざくら豚とキャベツ塩炒め、舞茸天婦羅、薩摩芋の紅葉揚げ、凍み豆腐・饅頭麩等の煮物、珍味漬、清酒漬、おにぎり3種(栗ご飯、きのこ、古代米)、栗餅という構成。素朴ながら、素材を生かした味付けでまいうーでした。
女将のおもてなし弁当は、松島編、秋保編もあるので、ゼヒ食べてみたいです。