6月24日に、大崎市古川のSawaへ行きました。
2015年にオープンした、自家製酵母と国産小麦使用のパン屋さん。できるだけ手作りに努め、体に負担にならない、子供のおやつにもふさわしい食べ物を提供しています。
カフェスペースもあり、挽きたてのスペシャルティーコーヒーや玄米お握り等も提供しています。
木の実パン230円
くるみ、ごま、アーモンド、ドライフルーツ入り。もっちりした歯応えで香りも良く、実にまいうー。
塩まめフォカッチャ230円
素材本来の旨味が楽しめて美味。
ライ麦パン280円
外はぱりっと、中はもちっとした食感で、噛むたびに麦の香りを楽しめます。
店内に児童書を集めたスペースもあり、小さな子供連れもOK。営業時間は11:00~17:00、日曜月曜定休(不定休あり)です。