あけましておめでとうございます。
相変わらずタイムラグのあるブログですが、今年もよろしくお願いします。
１１月２８日に、仙台市青葉区のWelcomeへ行きました。１か月ぶりの訪問。
立町に昨年オープンした、絶品サンドイッチ・コーヒーを味わえるカフェ。アメリカのポートランドから買い付けた雑貨も販売しています。
仙台で朝食・モーニングを食べる、または朝活するなら、もうココしかないでしょうね。
GOOD MORNING PLATE ８００円
営業中は終日注文できます。１０時までに注文すると、コーヒー、レモネード、アップルサイダーが２００円で付けられます。
目玉焼き、ベーコン、かぼちゃ、焼きりんご、多種穀物トースト、ピクルス、ケールサラダという構成。各素材の美味しさが見事に調和して極まいうー。
ケールサラダは、店主のご厚意で別皿で提供されました。knipp organic farmの新鮮野菜を使用。
ケールはシャキシャキとした食感で、ほんの少しのほろ苦さがサンドイッチにマッチして実に美味。
ハリウッド女優が、役作りでダイエットする時に必ず取り入れるスーパーフードなのだそうです。
KNIPP ６００円はシーズナルスペシャル（季節のおすすめ商品）。
かぼちゃ、ケール、ベーコンフィリング、マンチェゴチーズという構成。羊乳製のマンチェゴチーズは、クセが無く濃厚な味わいで、良いアクセントになっています。
コーヒー４５０円はすっきり美味。オレゴン州ポートランドのheart coffeeの豆を使用。
PRANA CHAI ５００円
オーストラリアのチャイブランドPRANA CHAIのチャイティーで、蜂蜜の優しい口当たりと、後味にスパイスの余韻、紅茶の芳香を楽しめました。
サンドイッチの食材変更、テイクアウト可。駐車場はありませんが近隣にコインパーク多数あり。営業時間は平日7:30～18:00、日祝7:30～17:00、水曜定休です（１月２日・３日は9:00～15:00）。