６月某日、仙台市太白区の杜の都のチーズケーキ工房yuzukiへ行きました。
催事や、ララガーデン長町のアンテナショップで見かけたことがあったので、工房・直売所を訪問しました。
こちらのチーズケーキは、最高級オーストラリア産クリームチーズをはじめとした厳選素材を使用し、保存料は一切不使用とのこと。
スティックタイプ各２５０円（手前からキャラメル、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、コーヒー、プレーン）。
濃厚クリーミーなのに甘過ぎず、なめらかでまいうーでした。次回はホール（４号２１００円～）をゼヒ食べたいです。
こちらの直売所では、チーズケーキの端切れを袋詰めし、数量限定で安価で販売しているそうです（この日は残念ながら売切れでした）。
シフォンケーキ１５０円（手前からココア、メープル、キャラメル）。しっとりふんわり、優しい味わいで美味。予約するとホールで購入（１１００円）できるそうです。
あすと長町から旧国道４号を南下し、名取橋の約２００ｍ手前の西側に看板があります。看板から５０ｍ奥へ進むと、工房・直売所があります。営業時間は11：00～17：00、第１・第３水曜定休です。
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