１１・２８

今日職場に先日１０年ぶりに再会を果たし夫婦同志で食事をした知人が寄ってくださった。
単身赴任のご主人のお世話にいらしたその方は、外食では取れないような冷凍保存のきくお料理を
せっせと作ったのだとおっしゃった。
どの奥様もご主人のからだを労わる気持ちは同じなんですね。
今度ご主人さまにお会いしたら、赴任中日本でご家庭をひとりで守り、
短期間にこちらへいらしても家事に専念する奥様をねぎらわれるように伝えておきましょ。

陽が落ちるのが早くなり、ちょっともの寂しい。

夕食
ねぎ、えりんぎを豚の三枚肉で巻き蒸す。
大根おろしを添えたポン酢で食べるとサッパリとした口当たりに。


＊青菜、あさりの剥き身、豆腐のオイスターソース炒め


ベトナムのさつまあげ、かまぼこに似た魚のすり身から作られた
フィッシュボールをお味噌汁の具にした。


今日会った知人は別れ際に「ふだんの何気ない日常が一番の幸せ」と云っていた。