近所の方が家庭菜園が好きで、とれすぎたと言って、よくキュウリ、ゴーヤなどをくれます。私は花が好きだと言ってこれまでは見ることを重視して庭づくりをやってきました。食べるものは果樹が4本あるだけです。今年は、食べるものを増やしたいと思ってサツマイモとカボチャを栽培しています。家庭菜園の収穫物を分け合うのも楽しい近所づきあいです。
サツマイモは、生協でサツマイモを買ってきて庭に浅く植え、さし芽用の芽をとってさしました。上の写真の右端の芽が、植えたイモから出てきた芽です。その左側の苗はすべてさし芽がちょっと伸びたものです。一個のイモから10本以上のさし芽用の芽をとることができます。さし芽は100％の確率で根付き、生長し、秋には1本から3個ぐらいのイモを収穫することができます。
カボチャは、生協で買ったカボチャから種をとり蒔きました。100％の確率で発芽します。サツマイモにまけない生命力です。今花が毎日のように咲いています。念のため筆でこちょこちょっとやり、人工的に授粉をやっています。
サツマイモ、カボチャなどの栽培は、太平洋戦争後の食料難時代、子供の頃、親を手伝って私もやっていました。
