朝採りヤングコーン！

朝の8時。

まったりとした休日なので、家庭菜園の手入れをしてみました。(笑)

 

実は 3年連続 大失敗。 

 

一番最初に作った時は 成功でした。 

ところが その後 なぜか 3年連続 不作？ 今年こそは と 力んだものの 雲行きが怪しい � (笑)

 

 

一応は、すくすくと育っているようです。

ただ、実が少ない・・・。凸凹の育ち方、長いのから短いのから、太いのから細いのから、様々。

 

それでも、間引きしようとして、ヤングコーンを収穫してみました。

昨年は欲に負けて、これをやらなかったため、実がほとんどつきませんでした。

見た目は、なかなか調子よく育っているように見えたのに。

 

ヤングコーンを軽く茹でて、そのままマヨネーズを添えてみました。



予想外に美味しいではないか！（笑）

 

ちょっとした甘味があって、サラダ感覚で十分！

 

遅い誕生日プレゼントかな？さあ、次は、黒きみの番ですよ！（笑）