新発売！超限定「下北森の雫」（純米吟造酒）！！！

　新発売！なんと下北でわずか100本の限定販売！

　マ○ダストアと本州最北端の杜氏「関の井酒造」さんの「下北森の雫」！

　お値段も、720ｍｌで2280円。地酒では、なかなかのお値段。しかし・・・、価値あり～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　お酒を熟成させるのに、「火入れ」と呼ばれる工程があるのですが、通常は2回以上行うわけですが、

　お酒の味が飛んでしまう・・・？そのかわりに品質を長く保持できるのですが、この「下北森の雫」は

　その「火入れ」を一回のみにして、お酒のうまみをそのままにしている、「生」に近いお酒なのです。

　だから、冷蔵保管でしかも賞味期間は60日と短い！　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　今年の新酒をこの「火入れ一回」の純米吟醸酒を作り上げました。

　なぜ、こんなに薦めるのかといえば、「生の新酒」をいただく機会があり、それがまた、腰が抜けるほど

　おいしかったのです。フルーツワインというか、酒飲みでない自分でもグイグイ飲みすぎて本当に、腰が

　落ちました・・・。

　関の井さんお「至純」や「北勇」もめちゃくちゃおいしいですが、この「下北森の雫」もそれ以上？に

　おいしい日本酒です。

　下北の山や海、渓流を臨みながら、冷やでいただく至福の時間を過ごしませんか？

　（決して広告ではないのですが、超限定なので、ぜひ、紹介したかったで～す！）


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