下北半島とのんびりオートバイ

下北半島をのんびりツーリングした記録。また、青森県内やその他の地区の旅の記録です。へたくそライダーの日記です。

カジカ汁~👍

2018年12月04日 | 下北半島イベント・グルメ
ついに悲願の「カジカ汁」を喰らう!(笑い)
今日は、前から食べたかった「かじか」がわが家の食卓に登場!



この「こっこ」がたまらん~😆

「身」は、淡白なので味噌仕立てにしてます。

正確には、「カジカのこっこ汁」!

最高の下北の逸品なんです(≧▽≦)

旬のイカ刺しとごちそうさま~😆

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4 コメント

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Re:ググる (mabu3278)
2018-12-06 20:29:32
東京の娘に冷凍にしておくったら、「めぐた~」って返信してきました(笑い)
「カジカのこっこ汁」を美味しいと言ってくれる娘がまた、いくつになってもかわいい?😅
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Re:懐かしい! (mabu3278)
2018-12-06 20:24:34
めったにみかけないし、食べることもすくなくなりました。
お母様に作ってもらったあの味が忘れられない!(もちろん、奥さんのも美味いけど)
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ググる (カーチロ)
2018-12-06 13:14:33
東京でかじか鍋を出すお店はなくもないが、
こっこ汁となるとハードル高し!
あのプチプチ感が恋しいです。

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懐かしい! (キャサリン)
2018-12-06 07:48:02
確かに。
かじかと言えば、こっこだね。
美味しいよね。
こっちのスーパー、どんこはたまに見るけど
かじかは見ないね。
あっても、かじか事態知らないから、買わないかも。私は真っ先に購入しますが!
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