ついにやってきました。
初雪！
天気予報どおり、雪になりました。
午後2時過ぎには、大畑町は吹雪！「うそでしょ！」とつぶやきながら、車を走らせていました。
もちろん、スタッドレスです。
夜は強風と雪。明日は雨の予報なので、もちろん溶けてしまうでしょうけど。
さて、こんな寒い日には、これ！寒くなると、身が引き締まって、脂をいっぱい溜め込んで美味しくなる！
「真鯛」！
「鯛のお刺身」。
昔は鯛って身がパサパサして美味しくないな～、って思っていましたが、とんでもない思い違いでした。(笑い）
そして、寒い冬の日には、これ！
「鯛のあら汁」！(≧▽≦)
このハラスというか、とろけて、魚とは思えない！😂
あったかあら汁で、夢心地？(笑い)
下北の「寒の真鯛」を堪能しました。😆
