娘の自由研究

夏休みに商工会青年部OBで、うどんと天ぷらのわかたけさんに行った時の事
自由研究を何にしようかと旦那さんに娘が相談すると
ジャガイモから片栗粉が作れるんだよ～と
作り方まで丁寧に教えてもらい自由研究が決定

その提出した自由研究が返ってきました

使用材料：ジャガイモ・おろし金・ボール・ぬの

ジャガイモをすりおろして（時間がたつと黄色に変化するようです）
ぬのにジャガイモを入れて

水の中で布に入ったジャガイモをゆらして絞りを繰り返して
１０分くらい置いて赤い水を捨てると
ドロッとした白いものが残ったそうで

ボールにきれいな水を入れ１０分してから
水を捨て白い物を乾燥させると片栗粉の出来上がり

なかなか良くできた自由研究でした

早速、わかたけさんに自由研究を持って食事に行きました

旦那さんも、奥さんも良くできた自由研究だねと言ってくれて
娘は照れながらもうれしそうでした

色々美味しい料理はありますが、わかたけに行ったら「かきあげ」を食べて欲しいな～
エビがぷりっぷりで超美味しいのでおススメです