プレゼントアップルケーキ

知り合いの子供さんの誕生日プレゼントに
アップルケーキを焼きました



お土産でもらったクッキーの缶が
とっても可愛かったので
これに入れると喜ぶと思って
切って入れたら
ちょっと小さくなちゃった





子供より大人が喜ぶ味なので
たぶん子供は缶
大人がケーキを楽しんでくれるのではないかな






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干し海老入りお好み焼き

お好み焼きが続いていますが
毎回味が違うの


気がついたことは
お好み焼きには新鮮なキャベツが大切だということ

これで全てが決まるほど



あと
そこに深みを与えるために
本来はイカ天なんだけど
宗田カツオ節を入れてみたり
干物を入れてみたりと
実験してたけど
今回の干し海老は大正解


と言っても
写真は毎回ほぼ一緒


でもね
味はものすごく違って
今回のは美味しかった



たかがお好み焼き
されどお好み焼きでした





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よもぎのお饅頭？

よもぎの香りたっぷりで
餡が美味しい

名前を忘れました



フライパンで焼いておられ
美味しい餡を作ったら
自分でも作れるぞって思いながら
むしゃむしゃ食べました


よもぎって美味しいね



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お誕生日プレゼントのプリン

知り合いの外国人
誕生日プレゼントはプリンがいいと言われたので
大急ぎで作りました


ちゃんとカラメルも作って
フライパンで弱火の地獄蒸しという
簡単な作り方



「これは何日もつ」と聞かれて
「よくわからないけど、明日までは大丈夫では？」といういい加減な返事に
にっこりしてた


全部自分1人で食べるみたいだけど
喜んでくれてよかった


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寒くなってエアコンのスイッチ入れました

昨日はやっとリビングのエアコンのスイッチを入れました



東京は雪が降ったりしましたが
さすが南国高知は
まだ最高気温17℃

最低気温が7℃くらいなので
どうしようかと思ったけど
風邪が治ってないので
エアコンON


暖かいです



ソファーでは
アメリカ生活で使っていた
羽毛のハーフサイズのブランケットを出したので
これに包まれば気持ちよく昼寝もできる


問題といえば
埃っぽくなるので
掃除機をこまめにかけないといけないことかな



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