初めて食べた子持ち高菜

道の駅で「子持ち高菜」と言うものを発見


食べたこと無いものは
買って食べてみる



ずっしり重くて
生で家事っても大丈夫



どうやって食べるか考えて
はじめてなら天ぷら



感想は
ちょっと柔らかいブロッコリーの芯のところってイメージで
やさしい味でした

特にドキュンとするわけでは無いのに
箸が進むという不思議さ


炒め物でもいいなぁ






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春なのに丸いシュトーレンを作る

春なのにシュトーレンが作りたくなって
まん丸にしてみました


本来なら
折りたたんだ形なんだけど
家で食べるなら
どんな形でもいいので
丸いまま焼きました

ちょっと焼き過ぎ



焼き上がりにバターを塗って
粉砂糖をしっかりふりかけました



ラップに包んで
しばらく熟成です




食べるのが楽しみですね






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