カレーペンネ

カレールーを買わなくなって
少なくとも3年は経っていると思う


もしかしたら
高知に来てから買ってないかもしれないけど
覚えていない


どちらにしても
もう長い間
市販のカレールーのカレーライスは食べてないです


ではどうしているのかと言えば
カレー粉を使って
自己流カレーを作ってます


クミンやカルダモン、コリアンダーなど自分で配合することもあるけど
もう配合された「カレーパウダー」を手軽に使ってます


なかでもキーマカレーは多くて
このペンネのソースになっているのは
パンの中に入れたあのカレーです


絶対パスタに合うと思ったので
ごはんでは無く
パスタにソースとして使いました



トマト缶を使うか
ケチャップを使うかはその時の都合によるけど
隠し味のトマトは必須です



ちょっとミートソースっぽい
カレー味のものが出来て
これに本当は大豆を入れたかったのだけど
冷凍庫を見たら
全部使い切ってました


近々大豆を蒸します



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モヘアでガーリーなカーディガン編みました

大きなパフスリーブのカーディガン編みました


ボタン無しのカーディガンだったけど
欲しいと思って自分でボタンホール作って
1つだけボタンをつけました



9玉買ったけど
使ったのは7玉で
1玉40gなので280gと軽いのがいいですね


しかし
モヘアだったこともあって
こんなガーリーなものを編んでしまったけど
着るのかな



こういうのが好きな人がいたら
差し上げようかな



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