ゴーヤ

父の作ったゴーヤです。

たまたまテレビをみていたら
沖縄の美味しい料理を紹介していて
なんと
黄色くなったゴーヤでジャムを作っていました。
砂糖も入れずに甘いジャムが出来るらしいです。

と言うことは
普通に食べているゴーヤは
熟れる前だから苦いのかな？


でも
あの苦さが夏の疲れを追い払ってくれる気がして
好きなんだけどね。

今日も一日頑張ります！




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