はーと・ゆーと パン教室に行ってきました♪

今日は、天然酵母のパン教室
はーと・ゆーとに行ってきました。

もう５回目なんですね～！
イーストも経験者の先生は、天然酵母とのパンの違いなんかも
お話してくれるので、分かりやすいです
その割に～復習が追いついていませんが・・

ホシノのパンは美味しいなぁ～～って先生の所に行くと
思い出すんですけど
普段は、日々の教室の練習とか・・に明け暮れちゃったり～
思いつきで夜にパンを焼くので、
すぐに焼けるイーストばかりになってしまいがち。。

休みの日に頑張ろう～とも思うのですが、
これからちょっぴり引っ越しに向けて忙しくなりそうな予感が・・

休日に早起きすればいいのよね～～


さて、今日はベーグルとよもぎあんぱん。ノアレザン
３種類とも試食しちゃいました～！
ベーグルも、ノアレザンも・・ハード系と思いきや。。
先生のレシピはふんわりタイプで美味しいわぁ～



ベーグルには、特製ポテトサラダをサンドしてくれました！
美味しい～～～



これおうちでも作ろうかな
あっ・・パンもねっ


天然酵母パン作りと

手作りお菓子（個人）

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