お好み焼き＠浅草「染太郎」

浅草に住む友人夫婦とお昼にお好み焼きの老舗へ。

このために2人揃って珍しく9時に起き、午前中にクリーニング出しと晩ごはんの買い物を済ませ、12時過ぎに家を出る。

いや、土・日ってちゃんと早く起きれば長いのね。

昼からお好み焼きをつつきながらビールと、幸せメーターがグーッと上がったところで、店の近所の友人宅でお茶＆その後合羽橋散策とやけに充実した土曜日。

春のロールキャベツ

ここ2ヶ月ほどまともな生活および食生活を送っていなかった反動か、旬のものを使った料理をワシワシと作っている。

今日は春キャベツのロールキャベツ。
キャベツでも立派なメイン料理になるぐらい噛み応え十分で甘くて美味しい。

なんかむくむくと創作意欲が湧いてきた。
来週の献立も決まったぞ。

苺杏仁豆腐

時間があったのでデザートも。
どんなに簡単なものでも手作りのデザートが食卓にあるのはなんか嬉しい。

南杏から作った杏仁豆腐に苺をたっぷりとのせて。

苺おいしー。

新じゃがのそぼろ煮

久々にまともな晩ごはんを作った気がする。

メインは新じゃがのそぼろ煮。
その他には今が旬のグリーンピースごはんと鯛の潮汁。

旬のものをきちんと料理して家族と一緒に食べる。
とても幸せな気分だ。