カブとソラマメとスペアリブの煮込み

この季節になると必ず作るメニュー。
調味料は塩だけとは信じられない深い味わい。
なんでもカブの葉から美味しいスープが出るそうだ。

うーん、旨い。旨すぎる！！


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All About 男の料理

パエリヤ！！

土曜日の晩ごはんは何となく食べたかったパエリヤ。

普通のごはんは炊飯器で炊くが、リゾットやパエリアなど、自分で水分コントロールするものは本当に難しい。。

パエリアを作るのはこれで4回目。でも今回のが一番美味しかったから良しとしよう。


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あ、おいしい。―発表します。家庭料理の、ベスト107皿 (オレンジページブックス) 川津 幸子 オレンジページ このアイテムの詳細を見る

土曜日のかけうどん

平日の朝ごはんは判を押したようにトースト、目玉焼き、コーヒー、ヨーグルトと決まっている。しかも100％相方が準備する。

だから休日ぐらいは自分で作り、これ以外のものが食べたい。

しかし、、土曜日の朝の冷蔵庫にはほぼ何もない。
先週の残りもの、平日ちょっと買い足したものぐらい。

で、出来上がったのが先週の残りの長ねぎと讃岐うどん、とろろこんぶで作った限りなくかけうどん。

うーむ。