豚肉のしょうが焼き

何の変哲もないしょうが焼きなんですが、つけ合せの蒸し野菜がうま～い。しょうが焼きのつけ合せは千切りキャベツとは限りませんよ！！

レシピはこの本の抜粋↓

土井家の「一生もん」2品献立―みんなが好きな「きれいな味」の作り方。土井善晴

うちにある数多くの料理本のなかで、おそらく3本の指に入るお気に入り。拍子抜けするほどフツーのメニューなのに（だから買うまで何回か迷った）、出来上がった料理はどれも驚くほど美味しいんだなぁ。