中部・近畿地方の日本酒 其の161

入荷しました、近畿地方の日本酒です。

三重県鈴鹿市若松　清水清三郎商店さん

作 ZAKU 雅乃智 純米吟醸

お米:国産米 精米:50%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:15度

上品な香りが広がり心地よいコクと旨味が漂います。

　滋賀県甲賀市水口町　美冨久酒造さん

三連星 純米大吟醸生原酒

お米:滋賀渡船六号 精米:50%

日本酒度:+4.3 酸度:1.3 アルコール:16度

コクと旨味が広がり最後にキレがあります。

兵庫県丹波市島町　西山酒造さん

月小鼓 宵 純米

お米:山田錦 精米:70%

日本酒度:+1 酸度:非公開 アルコール:15度

円やかな口当たりに旨味を感じ後口スッキリしてます。

奈良県生駒市一分町　上田酒造さん

嬉長 ひやおろし 本醸造
お米:国産米 精米:70%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:15度

やや酸味が強く底面かで旨味が長く感じる。

和歌山県岩出市畑毛　吉村秀雄商店さん

二十年常温熟成 古酒

お米:国産米 精米:非公開

日本酒度:-1.5 酸度:2.1 アルコール:19度

黄金色に輝くお酒。酸味、コクの味わいがとても強く感じます。

中部・近畿地方の日本酒 其の160

入荷しました中部地方の日本酒です。

新潟県柏崎市安田　阿部酒造さん

あべ 純米吟醸原酒

お米:五百万石 精米:55%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度

爽やかな酸味を感じながら上品な旨味に変わっていきます。

石川県鳳珠郡能登町字出津　数馬酒造さん

竹葉 冷美酒 COOLBISHU 純米

お米:石川門 精米:60%

日本酒度:-3 酸度:非公開 アルコール:16度

とても口当たりが軽く爽やかな甘味が広がっていきます。

福井県福井市安原町　安本酒造さん

白岳仙 ワイン酵母仕込 純米吟醸

お米:五百万石 精米:58%

日本酒度:+5 酸度:1.8 アルコール:16度

徐々に香と酸味が広がり、やや渋味を感じます。

長野県上田市中央　岡崎酒造さん

亀齢 純米

お米:ひとごこち(長野産) 精米:70%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:15度

旨味と酸味のバランスが心地よく口の中で広がる。

岐阜県各務原市那加新加納町　林本店さん

百十郎 southwind 南の風 純米吟醸

お米:五百万石 精米:60%

日本酒度:+3.4 酸度:2.0　アルコール:15度

見た目と違い以外とアッサリとした味わいです。

中部・近畿地方の日本酒 其の159

入荷しました、近畿地方の日本酒です。

京都府京丹後市美浜町　木下酒造さん

玉川 Ice Breaker 純米吟醸無濾過生原酒

お米:日本晴 精米:60%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:17~18度

ややコクのある味わいに徐々に旨味が広がり消えていきます。

氷を入れてロックもオススメですけど温めても美味しいです。

奈良県葛城市東室　梅乃宿酒造さん

Unfeigned SAKE Terroir 純米

お米:露葉風 精米:80%

日本酒度:-6.3 酸度:2.6 アルコール:17度

爽やかな甘味の中に旨味を感じ香りが漂います。

燗酒にしますと、全体的にふくらみのある味わいになります。

和歌山県紀の川市桃山町　九重雑賀

雑賀 大辛口 吟醸

お米:国産米 精米:60%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:15度

スッキリとした辛味にとても軽い口当たりです。

中部・近畿地方の日本酒 其の158

入荷しました中部地方の日本酒です。

長野県小諸市大手　大塚酒造さん

浅間嶽 純米吟醸原酒

お米:ひとごこち(長野県産) 精米:55%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:17度

ふくらみのある旨味とコクが口の中で広がっていきます。

岐阜県各務原市蘇原伊吹町　小町酒造さん

NAGARA-GAWA 夏の生原酒 純米吟醸

お米:ひだほまれ 精米:55%

日本酒度:+4 酸度:1.8 アルコール:16~17度

やや辛口にマイルドな旨味を感じつつ最後スッキリしています。

静岡県静岡市駿河区西脇　駿河酒造さん

天虹 超辛口 純米無濾過生原酒

お米:日本晴 精米:65%

日本酒度:+11 酸度:1.5 アルコール:18~19度

渋味から辛味へと変わり、その辛味の中に甘味を感じます。

中部・近畿地方の日本酒 157

入荷しました中部地方の日本酒です。

新潟県南魚沼市長崎　高千代酒造さん

たかちよ 氷点貯蔵 おりがらみ

無調整原酒

お米:国産米　精米:50%

日本酒度:非公開　酸度:非公開　アルコール:16度

やや強めの甘味に微発泡していて、大人のラムネっていう感じです。

富山県東岩瀬町　桝田酒造さん

満寿泉 Pero　純米吟醸

お米:山田錦　精米:55%

日本酒度:非公開　酸度:非公開　アルコール:12度

滑らかな口当たりに旨味と甘味に広がりに、とても飲みやすい。