中国・四国・九州地方の日本酒 其の146

入荷しました九州地方の日本酒です。

福岡県三井郡大刀洗町栄田 みいの寿さん

三井の寿 バトナージュ 純米吟醸

お米:山田錦 精米:60%

日本酒度:+2 酸度:1.7 アルコール:15度

静かに香りと甘味が広がり静かに消えてなくなります。

熊本県玉名郡和水町西古池 花の香酒造さん

花の香 桜花 純米大吟醸生原酒

お米:山田錦 精米:50%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度

全体的にバランスがとれていて華やかな味わいですが、やや重たさも感じます。

大分県杵築市大字南杵築 中野酒造

裏･ちえびじん 番外編 純米吟醸

お米:山田錦 精米:60%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度

やさしく口の中で広がる甘味と香にスッキリした飲みやすさですぞ

中国・四国・九州地方の日本酒 其の145

入荷しました、四国地方の日本酒です。

徳島県三好市池田町サラダ　三芳菊酒造さん

三芳菊 KIT CAT 純米吟醸無濾過生原酒

お米:山田錦(徳島) 精米:60%

日本酒度:-3 酸度:2.0 アルコール:17度

やさしく広がる甘味と一瞬強めの辛味を感じますがとても飲みやすいです。

香川県観音寺市本大町　川鶴酒造さん

川鶴 純米吟醸限定生原酒 雄町

お米:雄町 精米:58%

日本酒度:+2 酸度:1.6 アルコール:17度

香りの広がりと甘味とコクが心地よく感じます。

愛媛県四国中央市金田町金川　梅錦山川さん

山川流 しぼりたて 純米生原酒

お米:松山三井 精米:65%

日本酒度:+2.5 酸度:1.6 アルコール:17度

華やかな香りと甘味があり静かにコクが広がります。

高知県高岡郡中土佐町久礼　西岡酒造店さん

久礼 手詰直汲み 特別純米無濾過生原酒

お米:松山三井(愛媛) 精米:60%

日本酒度:+5 酸度:非公開 アルコール:18度

酸と旨味を感じ穏やかに広がる香りがあります。

中国・四国・九州地方の日本酒 其の144

入荷しました中国地方の日本酒です。

広島県東広島市西條本町 西條鶴醸造さん

西條鶴 直汲み 純米無濾過生原酒

お米:中生新千本 精米:65%

日本酒度:-3 酸度:2.2 アルコール:16度

爽やかでフレッシュな味わいに微発泡してます。

山口県宇部市車地 永山本家酒造場さん

貴 山田錦 純米吟醸

お米:山田錦(山口) 精米:55%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:16度

口の中で香りとコクが一気に広がりすぐに消えてなくなります。

中部・近畿地方の日本酒 其の156

入荷しました近畿地方の日本酒です。

京都府京丹後市久美浜町 木下酒造さん

玉川 祝 純米吟醸無濾過生原酒

お米:祝(京都) 精米:60%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:18.9度

甘い香りと旨味が濃厚でその余韻が長く続きます。

兵庫県宍粟市山崎町山崎 山陽盃酒造さん

播州一献 Spring Shine 純米吟醸生酒

お米:山田錦(播州吉川) 精米:55%

日本酒度:-6 酸度:1.7 アルコール:15度

口当たりやわらかく酸と甘味のバランスが良いです。

奈良県桜井市大字美輪 今西酒造さん

みむろ杉 華きゅん おりがらみ 純米吟醸無濾過生酒

お米:雄町 精米:60%

日本酒度:-1 酸度:1.9 アルコール:15度

軽い口当たりですが、しっかりとしたコクと甘味を感じ香が広がります。

和歌山県岩手市畑毛 吉村秀雄商店さん

根来 純米吟醸生酒

お米:日本晴 精米:60%

日本酒度:+4.5 酸度:1.7 アルコール16度

強めの辛味を感じた後にコクが広がります。

中部・近畿地方の日本酒 其の155

入荷しました中部地方の日本酒です。

山梨県北杜市白州町台ヶ原 山梨銘醸さん

七賢 春しぼりおりがらみ 純米

お米:ひとごこち/あさひの夢 精米:70%

日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール:15度

濃いめの旨味を感じるも最後はスッと消えていきます。

長野県飯山市大字飯山 田中屋酒造さん

水尾 金紋錦仕込み 特別純米生酒

お米:金紋錦 精米:59%

日本酒度:±0 酸度:非公開 アルコール:15度

徐々にお米の旨味とコクが広がり心地良い余韻があります。

岐阜県各務原市那加新加納町 林本店さん

百十朗 桜 純米吟醸生原酒

お米:秋田酒こまち 精米:55%

日本酒度:+4.1 酸度:2.1 アルコール:16度

香りの広がりと甘味があり軽めの飲み口です。

静岡県藤枝市宮原 志太泉酒造さん

志太泉 純米生原酒

お米:山田錦(兵庫) 精米:60%

日本酒度:+4 酸度:1.4 アルコール:16度

上品な味わいにキレがとても良いです。